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啤酒腐败菌耐乙酸乳杆菌种特异性检测体系的建立与应用网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ytx200909

【作 者】

：

曹伟华 罗娜 孙义玄 涂京霞 刘静 王德良 郝建秦 栾春光 包怡 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年09期

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