【摘 要】
：
以大米为对照,测定了米渣的营养成分,并对碱溶酶解法提取米渣蛋白质的工艺进行优化。以蛋白质提取率为指标,首先通过单因素实验确定提取条件,然后采用正交试验设计优化碱溶工
【机 构】
：
武汉工程大学绿色化工过程省部共建教育部重点实验室/化工与制药学院,湖北大学知行学院
【基金项目】
：
湖北省高等学校大学生创新创业训练计划项目
论文部分内容阅读
以大米为对照,测定了米渣的营养成分,并对碱溶酶解法提取米渣蛋白质的工艺进行优化。以蛋白质提取率为指标,首先通过单因素实验确定提取条件,然后采用正交试验设计优化碱溶工艺和酶解工艺,并分别采用线性模型和二次多项式模型进行回归拟合。实验结果显示,米渣蛋白质提取条件为米渣粗粉质量与碱溶液体积的比例是1∶12 g/m L,碱溶p H值为12.5,米渣粗蛋白质量与碱溶液体积的比例是1∶10 g/m L,酶解p H值为10.0,碱性蛋白酶的w（酶）为2.0%,在此最优条件下,蛋白质的提取率可达21.35%。二次多项式拟
其他文献
扎根山区 情系百姓──记临汾市枕头乡党委书记张卫云同志景界＂毛主席的战士最听党的话，哪里需要到哪里去，哪里需要哪安家……＂１９７２年９月，刚刚从部队转业的张卫云就是唱着这支歌来到远
光催化氧化技术是一种新兴的高铲节能现代化水处理技术，从半导体光催化氧化的机制，各类污染物光催化降解的现状，光催化剂活性的研究现状，固定相光催化氧化的进展，光催化氧化技术发
党政工作作为保障国有企业经济活动的基础,需要通过建设经济目标让企业更好地服务社会,在促进国有企业健康快速发展的同时,保证企业能够顺应社会发展规律,满足市场经济的发展
为了解决业务需求变化快、软件自适应性低的问题,提出了以业务流程为元模型,工作流引擎解释并驱动流程流转,流程监控工具实时在线检测的面向业务的自适应软件开发方法。该方
<正>1989年中苏关系实现正常化,是20世纪下半叶最为瞩目的政治事件之一,"意味着这两大邻国之间30年的紧张和敌对关系结束了","意味着双方已站在新的出发点上。"作为中方的主
本文简述了钙调素的概念、结构、分布，介绍了它对于钙代谢、环核苷酸功能、糖元代谢，神经递质的合成与释放、受精过程的调节以及其它一些生理功能，着重介绍了它对于细胞周期的调
采用熔融缩聚法直接合成聚乳酸（PLIA）。探讨了催化剂种类、反应时间、反应温度对聚合反应的影响．实验结果表明：较适宜的催化剂为对甲苯磺酸，反应温度180℃，反应压力小于100Pa．研究了
患儿男,12岁,平常敏感、内向.3年前因"咽部发干、咳嗽1周"就诊,诊为慢性咽炎,治疗2周后症状缓解.此后持续自觉咽部不适,常常清喉.1个月后,清喉声明显增多,甚至仰头清喉,时有
简要分析了项目环评中,进行土壤环境影响评价的重要性和必要性,并就土壤环评的实际问题,提出了相应的对策建议.
目的:在传统基因芯片技术基础上,应用生物传感器技术,研制一种能将基因芯片信号原位放大后达肉眼判读灵敏度,无需专用基因芯片检测仪器就可使用,易于在基层医疗单位推广的薄