【摘 要】
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玉米即玉蜀黍，又称玉高粱、玉茭、苞米、包谷，还有’珍珠米”的雅称。玉米的故乡源于墨西哥和秘鲁，约在１６世纪才传入中国，当时为外国人晋见皇帝的贡品，故又有“御麦”之称。目前，我国
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玉米即玉蜀黍，又称玉高粱、玉茭、苞米、包谷，还有’珍珠米”的雅称。玉米的故乡源于墨西哥和秘鲁，约在１６世纪才传入中国，当时为外国人晋见皇帝的贡品，故又有“御麦”之称。目前，我国已成为世界上第二玉米生产大国。玉米有不少优美动人的传说。墨西哥南部的印第安...
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