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肉牛业是事关农村经济发展和农民增收的重要产业，加快肉牛业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务。对于带动农业和农村经济战略性调整，发展二、三产业，促进经济发展具有重要意义。民和县位于青海省东部，气候条件适宜，水源充足，饲草饲料资源丰富，养牛历史悠久，而且积累了丰富的经验，养牛业在民和县发展农村经济、增加农民收入中占有举足轻重的地位。然而由于肉牛繁育体系不规范，饲养规模小，养殖场数量少，饲草、