酱腌菜加工企业如何实施HACCP体系规范

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fendynx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
我国酱腌菜产品在细菌、防腐剂等方面存在着严重的质量问题和食品安全隐患,通过对酱腌菜生产企业引入HACCP体系规范,能够有效地防止危害的发生,确保酱腌菜产品的质量和安全.
其他文献
阐述对玫瑰茄红色素稳定性的影响因素.
我国的乡村普法被看作是现代化进程中不可缺少的一步.然而,乡村普法运动的效果如何,是目前人们关注的问题.本文以青海XZ村的土族女性为例,探讨了少数民族法律意识的现状和发