【摘 要】
：
川菜名人文化历史悠久,内涵丰富,影响深远。古代川菜历史名人辈出,各领风骚。他们喜食川菜,记录川菜,赞美川菜,创造了独特的美食观,留下了大量描绘川菜原辅料、经典菜肴、风
论文部分内容阅读
川菜名人文化历史悠久,内涵丰富,影响深远。古代川菜历史名人辈出,各领风骚。他们喜食川菜,记录川菜,赞美川菜,创造了独特的美食观,留下了大量描绘川菜原辅料、经典菜肴、风味菜系、特色饮食民俗的优美诗篇。要认真挖掘、传承、利用川菜名人文化,将川菜名人文化开发与文化旅游发展,川菜企业文化品牌建设,推动川菜文化国际化传播相结合,以期弘扬川菜文化,为川菜产业发展做出贡献。
其他文献
广州公立医院提供VIP服务的规模将受到严格限制。广州市卫生局表示，公立医院设立VIP病床的做法影响了公立医院的公益性和医疗服务的公平性，应该予以严格限制。但在当前民营医疗
1、测量过程简述（1）测量依据：JJGl-2008《千分尺检定规程》。（2）测量环境条件：温度（20±5）℃，相对湿度〈80％。
被誉为“成吉思汗的军粮”的内蒙古牛肉干越来越受到人们的青睐，淘宝网公布的《中国牛肉干网购排行榜》数据分析显示：内蒙古成为我国最大的牛肉干产地，淘宝网上约35％的牛肉干产自
近年来，随着生活节奏的加快，生活压力的加大，由情志失调所致的胸痹患者日益增多。最近2年来，笔者采用理气法治疗胸痹35例，收到满意的疗效，现介绍如下。
德国柏林时间11月8日，德国大众汽车公司与巴斯夫公司（BASF）、博世公司（Bosch）和Evonik工业公司（前德固赛公司）、Li—Tec等公司签署合作协议，投资3．6亿欧元，从明年起合作生产汽车燃料电
7月26日，甘肃宝徽集团16万t锌冶炼项目奠基仪式在徽县柳林镇举行，该项目总投资6亿元，项目建成后，宝徽集团将成为甘肃省规模最大的锌冶炼企业。
中医外感热病理论在其发展的漫长历史时期形成了伤寒学说与温病学说两大理论体系，但历史上曾有伤寒学派与温病学派长期、激烈的争鸣。考察其发展历程大致经历了秦汉至金元的寒
从体质的先天获得性和后天可变性入手,阐述"精"、"气"在体质形成过程中的作用,分别论述了先天之精是体质形成的决定性因素、后天之气使体质具有可变性两个方面,并通过生殖之
气管插管术在全麻手术病人和抢救呼吸不全患者中起着重要作用，经鼻腔盲探气插管技术对于口内手术或有解剖畸形，以及不能配合或强迫体位患者的手术与抢救是一种积极有效的手段，现