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随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜产量和产品质量的要求也日益增长。提高蔬菜的产量和产品质量通常可从两方面入手：一是选育优良新品种和高质量种子；二是通过改善栽培管理条件、调控植物的生长和发育，使作物的遗传潜力得以充分表达。其中优良品种的选育和良种应用仍然是主要的途径。本文将对蔬菜的引种、新品种选育和良种繁育的相关知识作一些介绍。