【摘 要】
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＜正＞古语云：民以食为天。传统饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，历经几千年的发展与沉淀，我国传统饮食文化内涵丰富，集食物来源、烹调技术、饮食艺术、饮食风俗等为一体，在饮食结构、食物制作、饮食礼仪等方面，别具匠心，富有特色。为了继承和发扬中国传统的饮食文化，“食育”是必不可少的。幼儿园作为启蒙教育的重要场所，
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＜正＞古语云：民以食为天。传统饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，历经几千年的发展与沉淀，我国传统饮食文化内涵丰富，集食物来源、烹调技术、饮食艺术、饮食风俗等为一体，在饮食结构、食物制作、饮食礼仪等方面，别具匠心，富有特色。为了继承和发扬中国传统的饮食文化，“食育”是必不可少的。幼儿园作为启蒙教育的重要场所，
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