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2007年6月21日．在中国奶业协会的组织下．中国奶业协会14家副理事长乳品企业的代表共同签署了《乳品企业自律南京宣言》（以下简称《南京宣言》，另发）。7月10日，中国奶业协会在北京召开落实《南京宣言》会议。在这次会议上，14家企业的负责人经过严肃认真的讨论．最终制定了《乳品企业自律南京宣言实施方案》（另发）。企业代表一致认为，《南京宣言》代表了企业的共同心愿，代表了奶农的呼声，更代表了消费者的真正需求。因此．作为《南京宣言》的发起者和发布者的各乳品企业．践行承诺是义不容辞的责任．这也是企业自身良性健康发