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镉是动物和植物的非必需元素，也是毒性最大的重金属之一。环境镉污染对植物、动物和人体均产生毒害作用。镉与许多生命必需营养元素存在着交互影响关系，相互影响着对方的功能发挥。镉污染胁迫可影响动植物和人体对营养元素的吸收，相反补充营养元素可减轻镉的毒害。但是，由于每个元素的性质和功能不一样，因此不同元素与镉的交互作用存在着差异性。镉与营养元素的交互作用研究可为生物镉污染防治提供科学依据。