酶解牛骨肽促进骨骼生长功效的研究

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:THINKPAD_sl400
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采用低钙鼠粮饲喂Wistar大鼠,造大鼠低钙模型,口服给予模型组大鼠酶解牛骨肽3个月,研究酶解牛骨肽对低钙大鼠促进骨骼生长的作用,测定各实验组大鼠体重指数以及大鼠股骨重量、股骨强度、骨钙含量及血清钙离子含量等多项生理生化指标,同时做体外细胞实验,研究酶解牛骨肽对成骨细胞MC3T3-E1增殖情况的影响.结果 表明:酶解牛骨肽对低钙大鼠骨钙含量水平的升高有明显作用(P<0.05),酶解牛骨肽可以在体外促进成骨细胞MC3T3-E1的增长,说明酶解牛骨肽在一定程度上能够促进骨骼生长发育.
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