【摘 要】
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糖尿病的流行病学提示，中国已经成为糖尿病患病人数最多的国家，而饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的措施。回顾糖尿病饮食治疗的历史、分析糖尿病饮食治疗的现状，指出并纠正糖尿
【机 构】
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华中科技大学同济医学院附属协和医院,武汉中本教育咨询有限公司
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糖尿病的流行病学提示，中国已经成为糖尿病患病人数最多的国家，而饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的措施。回顾糖尿病饮食治疗的历史、分析糖尿病饮食治疗的现状，指出并纠正糖尿病饮食治疗中的误区，提出糖尿病饮食治疗的最新观点是：根据不同个体的能量需求，在控制总能量的前提下，合理分配三餐，保证三大产能营养素按比例供给，保证维生素、矿物质的摄入，摄入足够的膳食纤维，真正做到均衡营养、平衡膳食，保持健康体重和良好心态。
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