只要处理好材料，辅食添加也不是件难事！人气美食博主薄灰也非常赞同这个说法。下面介绍南瓜、卷心菜等蔬菜在辅食添加中经常使用而又比较难处理的简便方法。一起来试试吧，也许你也可以跟他一样玩转蔬菜，让宝宝爱上辅食！
　　卷心菜：
　　1揭掉外面的卷心菜老叶。
　　2对半切开。
　　3切掉根和硬的茎部。
　　4把挑选的菜叶洗净后切成细丝状，或者手撕开。
　　西蓝花
　　1切去多余的茎部，将西蓝花分离成小朵。
　　2用刀在西蓝花小朵的根茎处切至快到花的部位。
　　3轻轻掰开，这样花部可以很好的保持完整。
　　4切好的西蓝花小朵用淡盐水浸泡10分钟，然后冲洗干净。
　　南瓜
　　1挖空内瓤和籽后将刀紧贴南瓜皮，切去外皮。
　　2再切成片状。
　　3辅食添加初期和中期时，将南瓜煮熟或蒸熟。
　　4用过滤网过滤成细腻的南瓜泥，或者用研磨碗碾压成南瓜泥后再食用。
　　西红柿
　　1把西红柿放入醋和水按1：10比例混合的液体中浸泡1～2分钟，再用流水冲洗。
　　2在蒂的反方向部位划出十字形口，然后放入开水中烫一下。
　　3 去净西红柿皮，再用刀挖除蒂。
　　4切成4等份去掉籽，再切成块或丝状。