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以黑曲霉P9为出发菌株,采用紫外高温诱变方法对其进行诱变,以获得耐高温高产葡萄糖酸的黑曲霉菌株。并通过摇瓶发酵试验,对诱变菌株的遗传稳定性进行了研究。结果表明:诱变得到一变异菌株UT-8,其高温发酵产葡萄糖酸钙比普通菌种提高37.42%、酶活性提高33.42%;经连续5次传代,UT-8的发酵生产葡萄糖酸钙性能未出现较大的差异,表现出良好的遗传稳定性。为葡萄糖酸生产工业提供理论基础和技术支持。