【摘 要】
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河鱼、海鱼的腹内都有一层墨膜,紧贴于腹腔内壁上。黑膜具有保护腹腔内壁不受内膜器官的磨损,并防止内脏器官内的有害物质通过肠壁渗透到肌肉中,故黑膜成了各种有害物质集聚的地
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河鱼、海鱼的腹内都有一层墨膜,紧贴于腹腔内壁上。黑膜具有保护腹腔内壁不受内膜器官的磨损,并防止内脏器官内的有害物质通过肠壁渗透到肌肉中,故黑膜成了各种有害物质集聚的地方,大量集聚着细菌、脏物、农药等有毒成份。鱼寿命越长,有毒物质的含量越高,土腥味越浓。人
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