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[摘要]在奶牛的饲养过程中，尤其是对于冬季的奶牛饲养来说需要更多的技巧来提升奶牛的饲养质量，奶牛的饲养质量直接关系到奶品的质量，关系到奶农的经济收入。本文旨在通过对冬季饲养奶牛的注意事项进行探究，为奶品质量的提升提供依据和借鉴。
[关键词]奶牛；冬季饲养；注意事项
[Abstract]In the process of dairy cattle breeding， especially for dairy farming in winter needs more skills to improve the quality of breeding of dairy cows， dairy cattle breeding quality directly relates to the quality of the milk and the farmers’ income. This paper’s aim is to explore the notes in the winter breeding cows， providing the basis for dairy quality and using for reference.
[Key words]cows； winter breeding； matters needing attention
奶牛的饲养需要很多饲养技巧，这些技巧直接关系到出奶的质量和奶农的经济效益和社会效益。对于奶牛的饲养来说，冬季的饲养尤为重要，冬季气温低，周期长，在这种气候环境下，奶牛的饲料会受到严重的影响，在这种影响下，奶牛的产奶量和奶牛的整体的体重都会无法保证奶品的质量。因此，冬季奶牛的饲养需要很多技巧和注意事项，来提升产奶量和奶品的质量，帮助奶农取得更好的经济效益和社会效益。
1冬季饲养奶牛牛舍环境的注意事项
1.1注意牛舍温度和湿度的调整
牛舍的温度和湿度对于奶牛的生长和发育十分重要，尤其是对于冬季的奶牛来说，合适的温度和湿度能够防止对奶牛的身体造成伤害。所以在对奶牛进行冬季饲养的时候应当通过加固牛舍和保暖设备的运用来提高牛舍的整体温度，防止奶牛出现体重下降的状况，最佳的牛舍温度应在15℃～24℃之间。
1.2保证牛舍充足的光照时间
光照时间对于奶牛的成长和产奶量以及机体活性都有着十分重要的影响，在冬季户外的光照时间较短，不能够满足奶牛对于光照的需要，因此在牛舍中应当通过人工光照的方式来增加奶牛的光照时间。通过增加奶牛的光照量能够很好地提升奶牛的机体活性，奶牛能够更好地进食，同时保障良好的身体状况。通过光照量的提升能够提高产奶量和产奶质量。
1.3保证牛舍良好的卫生条件
牛舍的卫生条件对于与奶牛的成长来说有着十分重要的意义，对于冬季的奶牛四眼来说尤为重要，奶农要能够很好地清洁牛舍内的环境，防治细菌的滋生影响到奶牛的身体状况。同时要保证牛舍内的温度，防治地面结冰，防治蹄病的发生，良好的卫生条件能够为奶牛应在良好的生活环境，促进奶牛的生长，提升奶牛的产奶量和产奶质量。
2冬季饲养奶牛的营养调整与控制
2.1保证冬季奶牛的正常营养
在冬季，由于整体的温度较低，因此奶牛在成长的过程中和产奶的过程中会消耗更多的营养，与此同时冬季奶牛很难进行营养的补充，这就会导致奶牛在冬季的营养不良，影响到奶牛的成长和产奶。因此，在对奶牛进行冬季饲养的过程中应当提升奶牛的营养水平，也就是说要增加奶牛的草料量，尤其要提升干草料和多汁饲料的运用，平均的喂食量要提高，保证奶牛在冬季营养的提升。[1]
2.2保证草料的整体质量
在冬季饲养奶牛的过程中由于气候条件的限制，没有充足的新鲜草料，较多运用的是贮藏草料。但是，仍然需要保障草料的整体质量，这就要求在储藏草料的时候应当保证草料的干燥，防止草料变质和霉变。尤其是对于北方冬天奶牛的饲养来说应当避免沾有水以及冰雪草料的使用，否则会严重影响到牛的肠胃。[2]
2.3注意微量元素的补充
微量元素对于奶牛的成长来说有着十分重要的意义，在平常饲养奶牛的过程中由于草料新鲜并且丰富多样，因此能够满足奶牛对于微量元素的需要，但是在冬季饲养的过程中，由于草料的单一，因此奶牛的微量元素会大大缺乏，因此在冬季饲养奶牛的过程中应当通过微量元素砖的应用，同时应当在草料中加入微量元素和维生素，通过综合性的手段来满足奶牛对于微量元素的需要。
3冬季饲养奶牛的防疫与繁殖管理
3.1注重孕期奶牛的护理
冬季对于奶牛尤其是孕期的奶牛来说应当进行精细的护理，由于孕期的奶牛身体较为虚弱，对于营养的需求也不断增加，如果没有充足的营养会导致孕期奶牛营养不良甚至引发疾病。因此应当在冬季着重增加奶牛的饲料量同时注意补充维生素和微量元素，同时要对其生活进行细致的照顾防止意外的发生。
3.2对于乳房炎的预防与治疗
冬季对于奶牛来说，乳房炎是非常常见的疾病，这种疾病和牛舍环境、草料使用情况整体卫生条件有着十分密切的关系。因此，在冬季进行挤奶工作的时候应当保持挤奶器的清洁，同时要在挤奶的过程中对于奶牛的乳房进行揉搓，促进奶牛的血液循环，防止乳房炎的发生，提高产奶量和产奶质量，提升奶农的经济效益。
4结语
综上所述，冬季的奶牛饲养存在着一定的难度，一旦在饲养方面产生问题就会对奶牛的产奶量和产奶质量造成严重的影响，因此，农户在冬季饲养奶牛的过程中，应当根据当地的气候对奶牛的饲养环境进行调整，要尽可能地保持饲养环境的舒适，同时要特别注意草料、水等方面的准备，防止奶牛出现体重下降等状况。
参考文献：
[1]周立民，刘增清. 冬季饲养奶牛的注意事项[J]. 北方牧业，2013，（24）：25 24.
[2]庞贺法. 冬季奶牛饲养应注意的问题[J]. 畜牧兽医科技信息，2014，（12）：49.
[关键词]奶牛；冬季饲养；注意事项
[Abstract]In the process of dairy cattle breeding， especially for dairy farming in winter needs more skills to improve the quality of breeding of dairy cows， dairy cattle breeding quality directly relates to the quality of the milk and the farmers’ income. This paper’s aim is to explore the notes in the winter breeding cows， providing the basis for dairy quality and using for reference.
[Key words]cows； winter breeding； matters needing attention
奶牛的饲养需要很多饲养技巧，这些技巧直接关系到出奶的质量和奶农的经济效益和社会效益。对于奶牛的饲养来说，冬季的饲养尤为重要，冬季气温低，周期长，在这种气候环境下，奶牛的饲料会受到严重的影响，在这种影响下，奶牛的产奶量和奶牛的整体的体重都会无法保证奶品的质量。因此，冬季奶牛的饲养需要很多技巧和注意事项，来提升产奶量和奶品的质量，帮助奶农取得更好的经济效益和社会效益。
1冬季饲养奶牛牛舍环境的注意事项
1.1注意牛舍温度和湿度的调整
牛舍的温度和湿度对于奶牛的生长和发育十分重要，尤其是对于冬季的奶牛来说，合适的温度和湿度能够防止对奶牛的身体造成伤害。所以在对奶牛进行冬季饲养的时候应当通过加固牛舍和保暖设备的运用来提高牛舍的整体温度，防止奶牛出现体重下降的状况，最佳的牛舍温度应在15℃～24℃之间。
1.2保证牛舍充足的光照时间
光照时间对于奶牛的成长和产奶量以及机体活性都有着十分重要的影响，在冬季户外的光照时间较短，不能够满足奶牛对于光照的需要，因此在牛舍中应当通过人工光照的方式来增加奶牛的光照时间。通过增加奶牛的光照量能够很好地提升奶牛的机体活性，奶牛能够更好地进食，同时保障良好的身体状况。通过光照量的提升能够提高产奶量和产奶质量。
1.3保证牛舍良好的卫生条件
牛舍的卫生条件对于与奶牛的成长来说有着十分重要的意义，对于冬季的奶牛四眼来说尤为重要，奶农要能够很好地清洁牛舍内的环境，防治细菌的滋生影响到奶牛的身体状况。同时要保证牛舍内的温度，防治地面结冰，防治蹄病的发生，良好的卫生条件能够为奶牛应在良好的生活环境，促进奶牛的生长，提升奶牛的产奶量和产奶质量。
2冬季饲养奶牛的营养调整与控制
2.1保证冬季奶牛的正常营养
在冬季，由于整体的温度较低，因此奶牛在成长的过程中和产奶的过程中会消耗更多的营养，与此同时冬季奶牛很难进行营养的补充，这就会导致奶牛在冬季的营养不良，影响到奶牛的成长和产奶。因此，在对奶牛进行冬季饲养的过程中应当提升奶牛的营养水平，也就是说要增加奶牛的草料量，尤其要提升干草料和多汁饲料的运用，平均的喂食量要提高，保证奶牛在冬季营养的提升。[1]
2.2保证草料的整体质量
在冬季饲养奶牛的过程中由于气候条件的限制，没有充足的新鲜草料，较多运用的是贮藏草料。但是，仍然需要保障草料的整体质量，这就要求在储藏草料的时候应当保证草料的干燥，防止草料变质和霉变。尤其是对于北方冬天奶牛的饲养来说应当避免沾有水以及冰雪草料的使用，否则会严重影响到牛的肠胃。[2]
2.3注意微量元素的补充
微量元素对于奶牛的成长来说有着十分重要的意义，在平常饲养奶牛的过程中由于草料新鲜并且丰富多样，因此能够满足奶牛对于微量元素的需要，但是在冬季饲养的过程中，由于草料的单一，因此奶牛的微量元素会大大缺乏，因此在冬季饲养奶牛的过程中应当通过微量元素砖的应用，同时应当在草料中加入微量元素和维生素，通过综合性的手段来满足奶牛对于微量元素的需要。
3冬季饲养奶牛的防疫与繁殖管理
3.1注重孕期奶牛的护理
冬季对于奶牛尤其是孕期的奶牛来说应当进行精细的护理，由于孕期的奶牛身体较为虚弱，对于营养的需求也不断增加，如果没有充足的营养会导致孕期奶牛营养不良甚至引发疾病。因此应当在冬季着重增加奶牛的饲料量同时注意补充维生素和微量元素，同时要对其生活进行细致的照顾防止意外的发生。
3.2对于乳房炎的预防与治疗
冬季对于奶牛来说，乳房炎是非常常见的疾病，这种疾病和牛舍环境、草料使用情况整体卫生条件有着十分密切的关系。因此，在冬季进行挤奶工作的时候应当保持挤奶器的清洁，同时要在挤奶的过程中对于奶牛的乳房进行揉搓，促进奶牛的血液循环，防止乳房炎的发生，提高产奶量和产奶质量，提升奶农的经济效益。
4结语
综上所述，冬季的奶牛饲养存在着一定的难度，一旦在饲养方面产生问题就会对奶牛的产奶量和产奶质量造成严重的影响，因此，农户在冬季饲养奶牛的过程中，应当根据当地的气候对奶牛的饲养环境进行调整，要尽可能地保持饲养环境的舒适，同时要特别注意草料、水等方面的准备，防止奶牛出现体重下降等状况。
参考文献：
[1]周立民，刘增清. 冬季饲养奶牛的注意事项[J]. 北方牧业，2013，（24）：25 24.
[2]庞贺法. 冬季奶牛饲养应注意的问题[J]. 畜牧兽医科技信息，2014，（12）：49.