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通过分析我国现在存在的食品安全问题,认识到食品安全的重要性以及企业对于食品专业创新创业人才的需求。基于食品行业的创新型人才培养模式,对目前国内外的现状进行分析,促进了高职院校食品安全教育与食品创新创业教育的融合,有利于食品行业创新人才的发展与成长,并对食品创新创业人才培养模式进行了应用与实践。
高职食品专业创新创业人才培养模式现状分析
【摘 要】
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通过分析我国现在存在的食品安全问题,认识到食品安全的重要性以及企业对于食品专业创新创业人才的需求。基于食品行业的创新型人才培养模式,对目前国内外的现状进行分析,促
【机 构】
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长沙环境保护职业技术学院,雅礼中学
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
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全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题(编号:SH-095);长沙环境保护职业技术学院教育教学改革研究课题(编号:15JY009)
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