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目的构建蛋白酶缺失菌株，提高外源蛋白质表达的分泌率与产量。方法构建质粒pRS306／PEP4 L＆R，利用基因重组原理剔除巴斯德毕赤酵母中的PEP4基因。比较基因剔除前后外源蛋白质表达量的差异。结果剔除毕赤酵母中的PEP4基因后外源蛋白质表达量平均提高9．5％。结论剔除毕赤酵母中的PEP4基因可有效地控制外源蛋白质MIP表达时的降解。