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新经济和新计划能否遏制老工业区的衰落?——以德国鲁尔区和多特蒙德市为例
【出 处】
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国外城市规划
【发表日期】
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2001年12期
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姜(Zingiber officinale Rosc.)是百姓餐桌上最常见的调味配料之一,自古以来生姜既是一种重要的中药材,又是一种食品加工原料。其作为农业生产中较为重要的一种经济作物,在我国拥有丰富的种质资源,其栽培面积、种植产量、出口总量等均居世界第一。目前,生姜仍以鲜食为主,因生姜含水量一般都在85%以上故而不耐贮藏,易发生皱缩、纤维化、冷害等现象,每年因贮藏不当造成的损失高达总产量20%以
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