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对VicamV1系列4型荧光计测定法和薄层层析法检验食品中黄曲霉毒素B1的操作方法及其结果进行了探讨，结果显示：前者比后者操作更简便、安全、准确。
黄曲霉毒素B1测定方法的探讨
【摘 要】
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对VicamV1系列4型荧光计测定法和薄层层析法检验食品中黄曲霉毒素B1的操作方法及其结果进行了探讨，结果显示：前者比后者操作更简便、安全、准确。
【机 构】
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山西省产品质量监督检验所
【出 处】
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科技情报开发与经济
【发表日期】
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2004年8期
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