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冯耀龙：中国餐饮理论实践相结合经营管理策划专家,中国餐饮文化大师,北京大学旅游餐饮酒店业课题组高级研究员,中成伟业酒店管理教育集团特聘讲师,从事餐饮管理实践及理论研究逾20年。1988年至今,先后在北京、澳门、香港、深圳等地和多个国家从雾大型餐饮企业管理及培训工作。
中国餐饮的追梦人——记中国餐饮文化大师冯耀龙
【摘 要】
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冯耀龙：中国餐饮理论实践相结合经营管理策划专家,中国餐饮文化大师,北京大学旅游餐饮酒店业课题组高级研究员,中成伟业酒店管理教育集团特聘讲师,从事餐饮管理实践及理论研究
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2013年2期
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