猪肉与猪皮·营养与美味

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中国人对猪肉情有独钟,因此中国是世界上猪肉生产大国,占全世界猪肉生产总量的50%以上。猪肉的营养十分丰富,最接近人体所需要的营养成分。有专家预言将来通过基因嫁接的方法,有望将猪的器官移植到人体中来置换人体有病灶的器官。 Chinese have a soft spot for pork, so China is the world’s largest pork producer, accounting for more than 50% of the world’s pork production. Pork nutrition is very rich, the closest to the human body needs nutrients. Some experts predict that in the future through gene grafting method, pig organs are expected to be transplanted into the human body to replace the diseased organs.
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