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有这样一种猪,祖祖辈辈繁衍生息于深山老林中,它繁殖力强、子孙满堂;耐青粗饲料,大自然赋予其丰富的美味;天生健壮,抗病力极强;其肉质鲜美,是人类餐桌上的佳肴。它就是产于安徽省绩溪县的绩溪黑猪。绩溪黑猪于2010年正式通过国家级畜禽遗传资源保护专家组评定，成功跻身国家级畜禽遗传资源地方保护名录。
走进安徽丰润 寻访绩溪黑猪——探究我国地方品种猪保护产业
【摘 要】
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有这样一种猪,祖祖辈辈繁衍生息于深山老林中,它繁殖力强、子孙满堂;耐青粗饲料,大自然赋予其丰富的美味;天生健壮,抗病力极强;其肉质鲜美,是人类餐桌上的佳肴。它就是产于安
【机 构】
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《猪业科学》编辑部
【出 处】
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猪业科学
【发表日期】
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2011年7期
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