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来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:allviolet
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥主桥连续预应力混凝土变截面箱梁2#~7#块、8#、8
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期刊
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郁达夫说:“秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的。”当然,江南更好,因为江南有咸鲜。那是一种细腻曼妙的重口味,不能狼吞虎咽,更适合轻啜细品,是一种难以言喻的、唯有江南人才能深切感知的美食体验。  下期话题:江湖已老,饭局依旧  咸鲜,是一种美妙的“重口味”,特点是偏咸口感中融合浓郁的鲜味,特别刺激食欲。在中国,这类菜肴做得最出神入化的是宁波人。民国才女苏青曾经表示,自己是宁波人,常被别人视为惯吃咸
一直觉得江南的秋季是最惬意的季节,刚刚还是炎炎夏日,两场台风过后,就是再也热不起来的秋天了。但是夏也没有那么快就褪去,江南的秋天是凉爽中带着温热的,不像北方,一入秋就开始落叶,再没几天就是凛冽的冬天。  这点气候上的不同,在吃食上也有体现。北方入秋没多久,就可以开始储存大白菜、芥菜,做各种腌菜,而江南,我们统称腌菜为“冬腌菜”,顾名思义,就是冬天才腌制的。秋天,我们还不忙着腌菜,最爱腌制各种当季海
郁达夫说:“秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的。”的确,经历了酷暑炎夏,曾经苦夏的胃口在清凉高爽的空气里渐渐地绽放,显露出最佳姿态迎接秋的馈赠。秋季,物产丰富,是收获的时节,正所谓“清秋的佳日,是一年之中最好也没有的Golden Days”。秋日里,若是做客赴宴,一道道秋日美食下肚,便真是从舌尖到“五脏殿”的熨帖享受了。  入秋以后,田螺愈发肥美,正是佐餐食用的最佳季节。清人竹枝词曰:“拜罢嫦娥
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中唐诗人徐凝有诗句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,虽然很想一睹扬州二十四桥明月夜的美景,然而天不遂人愿,连日的瓢泼大雨,明月是看不到了,但扬州的美食却不可再错过。在众多的淮扬美食中,不可或缺的便是扬州的盐水鹅,俗称“老鹅”。  虽说老鹅四季都有,然而秋季里的鹅最是滋养,因鹅肉具有养胃、止渴、补气等功效,还能解五脏之热,故可以解秋燥之邪。淮扬菜有着2 000多年的历史,而扬州老鹅是淮扬菜里一道不
水果入菜,在江南一带并不多见,最出名的恐怕就是一款菠萝咕咾肉了,那甜甜酸酸的菠萝、外脆里嫩的咕咾肉,相配之后口感上佳,好受欢迎。  而在香港就不同了,水果入菜是平常事,样式太多,见怪不怪。柠檬、甜橙、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、草莓、苹果、黄桃、洋桃、奇异果、山竹、石榴,甚至榴莲、蓝莓、无花果、西瓜也都能入菜。似乎只要厨师愿意,在他们的巧思和妙手之下,各种水果都可以变出新鲜的菜式来,并且色
不同于鸡肉性热,鸭肉性偏凉,可滋阴清热、健脾益胃、利水消肿。11月正是鸭子肥美的季节,草鸭们在野地里、河滩边自由嬉戏,吃饱喝足,活跃了整整一个夏季加初秋,也该收心为人民服务了。  过去只有草鸭,南京鸭出名地好吃,据说大多产于安徽芜湖,出生个把月便由鸭贩子带着,由牧鸭犬赶着,一站站地往南京赶。这一路上小鸭子马拉松般地跑,吃河塘里的泥鳅、虾子,洗澡、打盹儿,紧赶慢跑长大,于是肉变得鲜活。这种鸭的长征现