【摘 要】
：
以红菇娘为原料、还原糖含量及出汁率为指标，在单因素试验基础上，采取正交试验优化红菇娘果浆适宜的酶解条件。结果表明：红菇娘果浆酶解最优工艺条件为：复合酶添加量0．3g／L、酶解温
论文部分内容阅读
以红菇娘为原料、还原糖含量及出汁率为指标，在单因素试验基础上，采取正交试验优化红菇娘果浆适宜的酶解条件。结果表明：红菇娘果浆酶解最优工艺条件为：复合酶添加量0．3g／L、酶解温度65℃、酶解时间70min。在此条件下得到的红菇娘果浆还原糖含量为52．1mg／g，出汁率为83．26％。使用复合酶酶解红菇娘果浆可有效提高其还原糖含量和出汁率。
其他文献
依据马斯洛德需要层次理论把BtoB营销中客户关系层次描述为四个发展阶段:基础阶段———合作阶段———相互依存阶段———集成阶段,并对这四个发展阶段的关系特征进行详细深
<正>一、课题的提出(一)研究背景:1、新课改的要求。直觉思维的培养在初中数学教学之中有着非常重要的意义。新课程背景下,课堂教学直觉思维的培养又有了新的、更高的要求。
目的：观察依达拉奉注射液对治疗急性脑梗死的疗效。方法：选择发病后24 h内入院的急性脑梗死患者91例,随机分为依达拉奉组（48例）和对照组（43例）,分别于治疗前和治疗后2周进行临床疗
北京周口店岩株,主要由两次侵入的石英二长闪长岩和花岗闪长岩组成,其中包体广泛分布。在岩体南缘的关坻变质岩中,零星出露了一种块状的闪长质岩石。关坻闪长岩与主岩体同期
该文以某型号柴油发动机为例,设计了发动机台架试验数据采集系统,研究了发动机外特性和负荷特性曲线拟合算法,建立了最小二乘法多项式拟合和三次样条插值算法的数学模型,并采
这两天，北京大部分地方刮起了大风，不少外卖员顶风送餐被吹得寸步难行，引起了网友对“你觉得恶劣天气应不应该点外卖”这一问题的讨论。$$天寒地冻，狂风呼啸，对于很多市民来说，点外
有机肥是含大量有机物肥料的统称，主要包括新鲜和干燥的植物、畜禽粪便以及农业加工副产物。由于有机肥肥效全面，作用持久，价格便宜且容易获得，是人们生产过程中最常见的肥料，在水
本文阐述了如何在音乐课堂教学中利用多样化教学手段来营造良好的教学氛围,在创设丰富多彩的审美情境中,引导学生享受音乐带来的快乐,让学生学会欣赏、学会聆听、学会演唱、
本文以“安徽名牌产品”生产企业为例，分析企业开展品牌建设工作前后关键指标的变化以及与社会平均水平的对比，评价品牌建设工作取得的效益。结果表明：开展品牌建设工作，除企业竞