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村落四周的丘陵沟壑、云山雾水,长养着一株灵异的小灌木——茶树。当那只红头绿身的茶花鸟在檐前呼叫“去——摘茶”“去——摘茶”时,女人把挂在梁间的箩筐取下,洗净补缀,待到一个晴和的日子,和邻人相约往岭上去。山风吹来,阳光在草木尖上跳跃,茶树上的嫩芽,仿佛一张张雀儿小嘴。女人捂了一冬的白嫩手臂在茶树间晃动,细心细意地摘掐着纤纤茶芽,太阳偏斜才采上一小篮。
“谷雨前,嫌太早,后三天,刚刚好,再过三天变成草。”谷雨时节,茶叶飞长起来,满山满岭的嫩绿,把女人缠在岭上了。“有雨不采,有云不采,晴,采之”,在晴天有露水的早晨,女人背了箩筐,往岭上去,“凌露采焉”,那是天人感应,最相宜了。露珠自天上来,给茶叶增加了一份灵气。
男人将女人摘回来的茶叶萎了青,去揉茶房揉了,然后把汁水淋漓的茶团薄薄地撒在晒簟上,太阳已到屋顶了。男人简单吃了,上山来给女人送中饭茶水。看着女人脸晒得通红,头发被汗水浸润着,男人想帮衬些,也伸手摘茶,可大大的手掌总是攥不住小茶芽,树下掉的比篮里多,只好一片片摘,甚至用指甲掐,浑身上下是那样笨拙,全没了扶犁扬鞭吆喝牛的潇洒劲。女人看着好笑,喊他来树荫下,跟他说屋里的孩子、田里的庄稼和晒簟里的干茶。
夜色四合,茶花鸟唱完最后一支曲子,躺进自己的吊床,女人提篮背篓,跟同伴一路说笑回村,留下茶树在柔柔的月光下编织另一件嫩绿的衣裳。
在这十天半月,村庄的山水、草木、人畜、器具都浸在茶香里。女人的手指染了墨绿的茶汁,男人一身茶味,卷起的衣袖里都是茶屑。“見新不吃陈”,女人把旧年剩下的茶叶装进陶罐里仔细封陈。“一年茶,三年药”,遇上风寒冷热、油腻积食、咽喉肿痛,用陈茶老姜加少许食盐,煮上一碗浓汤,喝着喝着就舒坦了。“神农尝百草,日通七十二毒,得荼而解之”,茶还是乡村的消炎药,疮毒、虫咬、刀伤,抓一把茶叶嚼碎敷上就没事了。
“洁性不可污,为饮涤尘烦”,女人收藏新茶,比收藏娘给她的玉手镯还谨慎。不用有腐败味的木盒,不用有腥臊气的铁器,不可沾油盐,不可触香料、油漆或樟脑等。她为新茶找了一个最理想的藏处——谷仓,新谷干燥清新,不返潮不串味。女人把装有新茶的白布茶袋放入谷仓,谷仓马上弥漫着茶的清香。男人起床一杯茶,客人进门一杯茶,七月半、除夕里供奉祖先的香茶,夏天解暑热,秋天润肺燥,冬天驱寒凉,春天除困乏,有茶在,女人心里就踏实、愉悦。
等到赶场的日子,女人换好衣服梳好头发,挑了茶箩往镇上集市去。茶贩子捏着细嫩、燥爽的茶问女人要什么价,女人随行就市不攀价,只要称的斤两对得上家里的秤,就卖了。她不喜欢在秤上做手脚的主,她总是记着制了一辈子秤的父亲的话:少给人一两,福星减你的福;少给人二两,禄星减你的禄;少给人三两,寿星减你的寿。
插好田里的禾苗,有了点空闲,女人就扛了锄头去岭上,除掉茶蔸下的杂草,把茶垄间踩紧的土翻过来,等到下雨,点上草木灰,栽一两行红薯。村人说,这么一两锄土就算了吧?女人笑笑不回话,继续挖茶垄。她不在意红薯,心里装的是茶树,在禾苗扬花的夏末,茶树还有一季嫩嫩的禾花茶呢。
风吹过,鸟飞过,岭上的茶树总在那里,日日年年,温婉了女人的性情和日常。
“谷雨前,嫌太早,后三天,刚刚好,再过三天变成草。”谷雨时节,茶叶飞长起来,满山满岭的嫩绿,把女人缠在岭上了。“有雨不采,有云不采,晴,采之”,在晴天有露水的早晨,女人背了箩筐,往岭上去,“凌露采焉”,那是天人感应,最相宜了。露珠自天上来,给茶叶增加了一份灵气。
男人将女人摘回来的茶叶萎了青,去揉茶房揉了,然后把汁水淋漓的茶团薄薄地撒在晒簟上,太阳已到屋顶了。男人简单吃了,上山来给女人送中饭茶水。看着女人脸晒得通红,头发被汗水浸润着,男人想帮衬些,也伸手摘茶,可大大的手掌总是攥不住小茶芽,树下掉的比篮里多,只好一片片摘,甚至用指甲掐,浑身上下是那样笨拙,全没了扶犁扬鞭吆喝牛的潇洒劲。女人看着好笑,喊他来树荫下,跟他说屋里的孩子、田里的庄稼和晒簟里的干茶。
夜色四合,茶花鸟唱完最后一支曲子,躺进自己的吊床,女人提篮背篓,跟同伴一路说笑回村,留下茶树在柔柔的月光下编织另一件嫩绿的衣裳。
在这十天半月,村庄的山水、草木、人畜、器具都浸在茶香里。女人的手指染了墨绿的茶汁,男人一身茶味,卷起的衣袖里都是茶屑。“見新不吃陈”,女人把旧年剩下的茶叶装进陶罐里仔细封陈。“一年茶,三年药”,遇上风寒冷热、油腻积食、咽喉肿痛,用陈茶老姜加少许食盐,煮上一碗浓汤,喝着喝着就舒坦了。“神农尝百草,日通七十二毒,得荼而解之”,茶还是乡村的消炎药,疮毒、虫咬、刀伤,抓一把茶叶嚼碎敷上就没事了。
“洁性不可污,为饮涤尘烦”,女人收藏新茶,比收藏娘给她的玉手镯还谨慎。不用有腐败味的木盒,不用有腥臊气的铁器,不可沾油盐,不可触香料、油漆或樟脑等。她为新茶找了一个最理想的藏处——谷仓,新谷干燥清新,不返潮不串味。女人把装有新茶的白布茶袋放入谷仓,谷仓马上弥漫着茶的清香。男人起床一杯茶,客人进门一杯茶,七月半、除夕里供奉祖先的香茶,夏天解暑热,秋天润肺燥,冬天驱寒凉,春天除困乏,有茶在,女人心里就踏实、愉悦。
等到赶场的日子,女人换好衣服梳好头发,挑了茶箩往镇上集市去。茶贩子捏着细嫩、燥爽的茶问女人要什么价,女人随行就市不攀价,只要称的斤两对得上家里的秤,就卖了。她不喜欢在秤上做手脚的主,她总是记着制了一辈子秤的父亲的话:少给人一两,福星减你的福;少给人二两,禄星减你的禄;少给人三两,寿星减你的寿。
插好田里的禾苗,有了点空闲,女人就扛了锄头去岭上,除掉茶蔸下的杂草,把茶垄间踩紧的土翻过来,等到下雨,点上草木灰,栽一两行红薯。村人说,这么一两锄土就算了吧?女人笑笑不回话,继续挖茶垄。她不在意红薯,心里装的是茶树,在禾苗扬花的夏末,茶树还有一季嫩嫩的禾花茶呢。
风吹过,鸟飞过,岭上的茶树总在那里,日日年年,温婉了女人的性情和日常。