饭店服务质量经济性构成、特征及其分析

来源 :沈阳大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:idlerman
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在强调“顾客至上”的饭店企业,服务质量的经济性分析应从企业和顾客两个角度进行,以达到两者的相对均衡,确保企业和顾客双赢,实现服务质量经济性分析的有效性。
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