【摘 要】
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油体是植物细胞存储脂质与能量的重要亚细胞器,具有独特的结构,由中性脂质的疏水核心及其外的一层磷脂单分子膜组成,磷脂膜上有特定的蛋白质修饰,这些膜蛋白按照合成部位及运
【基金项目】
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湖北省技术创新专项重大项目“油用牡丹产业链关键技术研究与应用”(2018ABA073);湖北省自然科学基金“钙提高牡丹抵抗高温胁迫的生理基础”(2019CFB351)
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油体是植物细胞存储脂质与能量的重要亚细胞器,具有独特的结构,由中性脂质的疏水核心及其外的一层磷脂单分子膜组成,磷脂膜上有特定的蛋白质修饰,这些膜蛋白按照合成部位及运输方式的不同可分为两大类(Ⅰ类、Ⅱ类)。油体是在内质网上发生的,其形成与中性脂质的合成密切相关,涉及中性脂质与脂质晶状体的形成,油体的初始发生,油体的出芽、生长及成熟等多个生物过程。油体在植物脂质储存、信号转导、发育调控及胁迫应答等多种生命活动中都发挥着重要作用。本文综述了植物油体的结构、组成、生物合成的分子机制及在植物不同器官中所起生物学功能
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