【摘 要】
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家有老人，可常用核桃肉（胡桃仁）煲汤或炮制甜品，有补益作用。常听说核桃补脑，因为以形补形，核桃肉形似人脑云云。其实核桃主要功效是补肾固精、温肺定喘、润肠通便。《医学衷中参西
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家有老人，可常用核桃肉（胡桃仁）煲汤或炮制甜品，有补益作用。常听说核桃补脑，因为以形补形，核桃肉形似人脑云云。其实核桃主要功效是补肾固精、温肺定喘、润肠通便。《医学衷中参西录》：胡桃，为滋补肝肾、强健筋骨之要药，故善治腰疼腿痛，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋堵塞作痛。
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