邓德昌和他的快餐店

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  1
  邓德昌有个习惯,无论什么事情,只要认为你做错了,他特爱跟你较真。比如刚开始见面,我叫他邓德昌,他认为这个称呼不对:“我大你这么多,你不叫我邓哥,也该叫我老邓。”此后,几乎每次我叫他邓德昌,他都拒绝答应,然后一本正经跟我理论。理论多了,我没办法,只得叫他老邓。对于我的妥协,他当然非常开心,每次我叫他老邓,他也会唉地一声,回应得格外响亮。
  邓德昌还有个习惯,我们出去吃饭,无论在哪家快餐店吃饭,他都会闭着眼睛,迅速在脑子里计算。计算这家快餐店店面的租金多少钱,店里的伙计拿多少钱,茶水多少钱,一次性筷子多少钱,桌上的酱油和醋还有其它调味品多少钱……计算完毕,邓德昌会说:“唉,开快餐店就是赚钱,你看这个快餐,成本最多一块钱,他硬是敢要我们三块。”唉完这声,邓德昌往往还会再唉一声:“唉,要是我开家快餐店,那该多赚钱!”
  没错,邓德昌有个梦想,他想开家快餐店。我和邓德昌认识,是在1999年,现在是2007年,8年过来,邓德昌一直做着他的快餐店梦。
  
  2
  邓德昌是湖北人。据邓德昌说,他湖北农村的老家特别穷,穷得他小学没毕业就下学了,直到结婚的时候,他和他老婆,还跟他父母住在两间土砖垒起来的房子里。结婚不久,邓德昌有个愿望,他想盖套像样的房子,就跟村里有钱人盖的房子那样,材料全部用红砖青瓦,堂屋和房间格外亮堂,窗户是嵌着玻璃的窗户,正房旁边再盖间红砖青瓦的厨房,厨房里宽敞得不仅可以烧饭,还可以搬张桌子一家人围着吃饭……
  就为这个愿望,婚后第二年,邓德昌带着老婆出来打工了。邓德昌和老婆进的是同一个厂,他们进厂不到两个月,高考落榜的我也南下来到深圳,进了他们打工的厂。打工的目的当然是赚钱,可是邓德昌很快发现,他和他老婆一没技术,二没文凭,而且打工的那个厂工资实在不高,还不如开家快餐店赚钱。星期天没事,邓德昌曾经蹲在一家快餐店门口,从早上整整蹲到晚上,蹲了一天的结果,让邓德昌连续兴奋了好几个晚上。一天在食堂吃饭,邓德昌捅捅我的胳膊,小声对我说:“你可别小看一家快餐店,我在工厂前面的快餐店蹲了一天,那天统共有123个顾客走进了快餐店,123个顾客,就是369块钱,好家伙,你说开家快餐店赚不赚钱!”
  想开快餐店,当然得知道开家快餐店需要多少钱。那段时间,一下班,邓德昌就迫不及待地趿着拖鞋到处晃荡。晃荡了一段时间,邓德昌又开始显得有点沮丧。看他天天苦着个脸,我忍不住问他近来怎么回事。他照样苦着个脸告诉我,他最近打探过了,开家快餐店,加上门面费加上工具费再加上零敲碎打的费用,最起码也得万把块钱左右。我问他,在他老家盖套房子,按他愿望中的那样盖,大概需要多少钱。他想都不想回答,大概也是万把块钱左右吧。我就劝他,那你还开什么快餐店?你还不如打工赚钱,赚上万把块钱回家盖房子。他当时就被我劝明白了:“对呀,这个问题我还真没想过,既然都要万把块钱,我还不如赚上万把块钱回家盖房子。”
  明白归明白,可是第二天,邓德昌又改变了主意。邓德昌说:“我想了一夜,决定还是先开快餐店,只要快餐店赚钱,什么时候盖房子都可以,再说我不能仅仅赚个盖房子的钱,我还要赚够盖房子后我和我老婆生活的钱,你说是不是?”
  
  3
  接下来,邓德昌的首要任务,当然是赚钱和存钱。邓德昌给我算过一笔帐,他和他老婆,每个月能拿四百块钱,合起来是800块。除掉必要的生活开支,每个月争取存个700块。一年是8400块,两年就是16800块,开家快餐店绰绰有余了。算完帐,邓德昌大嘴一咧,开心地笑了。“开家快餐店其实也不难,我和我老婆,再这样干上两年,两年就能开家赚钱的快餐店。”邓德昌说。
  计算是计算,只是现实生活中,真正的生活开支,哪有计算的这样简单。第一个月,邓德昌存了500块钱,离他预想的700块钱,差了好大一截。月中的时候,一切还好好的,除掉买东买西,再除掉邓德昌抽烟和给家里打电话的钱,计划的100块生活开支,手上还剩着一二十块。邓德昌很高兴,以为700块钱存定了。谁都没想到,月尾的时候,邓德昌的老婆突然病了。其实也不是多严重的病,小小的一场感冒。为了存钱,他老婆铆足了劲,就是不肯买药,更不肯去医院看病。这样一来,小感冒拖成了大感冒,他老婆撑不住了,去医院吊了瓶点滴。拿了点药,去医院的收费窗口交费时,邓德昌傻眼了,交费单上狠狠地站着一排数字:200块。
  第二个月,邓德昌戒烟了。邓德昌说,要是他上个月就戒烟,留着买烟的钱给老婆及时买药,他老婆就不会病得那么严重。邓德昌很抽了几年烟,一包烟刚刚好管他一天。他老婆说,他以前也戒过烟,但不管她如何苦口婆心,也不管邓德昌如何狠下决心,抽烟的毛病就是没有改掉。有了好几次徒劳无功的戒烟,对邓德昌戒烟,他老婆当然没抱什么希望。本以为这次跟以前一样,戒不了几天,香烟的影子又会在邓德昌嘴里死灰复燃。没想到,这一次邓德昌倒真的戒了烟。不管厂里抽烟的工友如何诱惑,邓德昌死活都不接对方的烟。有工友就笑话邓德昌,说他将快餐店看得比烟还重要。邓德昌说:“戒烟算什么,只要能开成快餐店,就是让我戒饭,我现在都戒。”
  这个月,邓德昌如愿以偿,他兴高采烈地去银行存了700块。第三个月,第四个月……谢天谢地,一连好几个月,邓德昌的老婆没有生病,邓德昌也没生病,他们每个月都能去银行存700块钱。
  
  4
  2000年春末,对邓德昌的快餐店梦想来说,一件不知算好事还是坏事的事情发生了,邓德昌的老婆怀孕了。刚得知这个消息,邓德昌有点发愣。厂里的劳动强度非常大,劳动环境也不好,空气里到处飘着油漆和天那水的味道,而且工厂是小型的私营企业,厂里的女工,完全没有婚假和产假一说。以往有女工怀孕,只能有两种选择,一是选择去医院做手术,一是为肚里的孩子着想,选择去人事部辞工。思来想去,邓德昌选择了后者。他老婆倒是很想当妈妈,就是不肯回家,坚持继续在厂里做段时间,等自己实在做不动,再辞工回家不迟。在这个问题上,邓德昌立场非常坚定:“人生一世,为来为去就为了孩子,开快餐店再重要,也没有孩子的健康重要。”抱着这样的想法,邓德昌逼老婆去人事部辞了工,然后又逼着老婆,坐上了从深圳开往家乡的列车。
  这样一来,邓德昌的快餐梦,就不得不停下来,并且还需要搁置一段时间。尽管他手里存了几千块钱,尽管他老婆回了家,可是生育个孩子需要钱,这是全地球人都知道的真理。那段时间,邓德昌开始频繁花钱。给家里的老婆打电话,寄奶粉,偶尔在夜市看见了漂亮的婴儿衣服,邓德昌还会情不自禁买下来,然后从邮局将这些衣服打包寄回家……八九个月后,也就是2000年腊月,邓德昌毫不心疼花光了手中的钱,当然这笔钱也让邓德昌当了爸爸。接到老婆从老家打来的电话,得知老婆生了个大胖小子,而且俩母子都平平安安,邓德昌不知多高兴。那天晚上,实在舍不得请假花钱回家看儿子的邓德昌,非要扯着我们,让我们陪他喝酒,喝光的啤酒瓶整整一箱。
  等家里的孩子大了,完全可以由邓德昌的母亲一手照顾,已经是2002年春天。整个2001年,邓德昌一分钱没存,每个月领了工资,屁颠屁颠往邮局赶,赶着给老婆寄去,让老婆和孩子的日子过得更加滋润。一个下着春雨的傍晚,邓德昌从火车站接回了老婆,然后跟厂里的人事部好话说尽,总算让老婆重新进了厂。进厂的那天晚上,邓德昌做了个梦。第二天,邓德昌告诉我,他梦见他和他老婆重新存钱,最后终于开了个快餐店。
  就这样,三年前的快餐店梦,再次回到邓德昌和他老婆面前。两口子的日子,当然也再次省吃俭用回到三年前。为了以更快的速度存钱,邓德昌不知通过什么方法,在一个送奶点,找了份送奶的兼职工作。每天早上五点,邓德昌得骑着买来的自行车,赶到送奶点,然后在八点上班前,将所有的牛奶送到各用户门前。这样一来,辛苦是辛苦点,可邓德昌每个月,又可以多存300块钱。
  
  5
  2003年秋天,眼看邓德昌和他老婆已经存下大半个快餐店,因为有了更好的发展,我辞掉工作,离开了邓德昌打工的工厂。临走之前,邓德昌将我送到工厂门口,让我和他以后多多保持联系,同时还眉飞色舞邀请我,等他的快餐店开业那天,怎么样也得去快餐店捧场。
  辞工之后,我和邓德昌联系过几次。每次联系,邓德昌笑得豪气冲天。据邓德昌的说法,厂里的工资涨了,他还帮他老婆,同样找了份送奶的兼职。这样一来,手中的钱越存越多,在他梦想里跳跃多年的快餐店,当然也即将变成现实。
  意外的是,联系过几次以后,再跟邓德昌联系,突然便找不到邓德昌的人了,他老婆也找不到。将电话打到邓德昌的工厂,接电话的文员很不耐烦告诉我,邓德昌辞工了,他老婆也辞了工,以后我可以不用打电话麻烦她了。
  刚开始,得知邓德昌辞工,我很高兴,以为他的梦想终于成真。后来越想越不对劲,按照邓德昌的为人,要是他梦想成真,一定通知我过去捧场。这样一想,再打电话过去,找了个熟悉邓德昌的老工友,才知道邓德昌即将开业的快餐店,又一次因为突如其来的遭遇彻底关上。邓德昌的母亲病了,而且是非常严重的病,急需手术。邓德昌打听过了,母亲的这次手术,肯定会花掉他们手中的所有积蓄。尽管如此,为了母亲的病情,再加上家里的孩子无人照顾,邓德昌和他老婆,还是毫不犹豫辞掉工作,然后在辞工当天匆忙往火车站赶……“这个邓德昌,真是多灾多难,他不过想开个快餐店,谁知道我们这样的人,开个快餐店也这么难。”说到这里,电话那边的老工友,长长地叹了口气。
  
  6
  时间过得很快,在我的努力之下,我在深圳的境况,也开始变得越来越好。在这期间,我和那个老工友一直保持联系,询问邓德昌的最新消息。遗憾的是,邓德昌的消息,老工友知道的也不是非常详细。他只知道,2005夏天,邓德昌的母亲终于完全康复,邓德昌和他老婆,也再次踏上了南下深圳的打工之旅,不过他们没有回到以前打工的工厂,听说邓德昌去了一个香港人的工厂,他老婆进了一家电子厂,两个人似乎还在为梦想的快餐店赚钱存钱……
  再次见到邓德昌,时间已经走到2007年的前段时间。我在一家广告公司做文案,中午懒得出去吃饭,我和我的同事,通常会给楼下的快餐店打电话,让他们将快餐直接送上来。一天中午,我们照例给快餐店打电话。怎么都没想到,过来送快餐的,竟然会是邓德昌。我和邓德昌都很激动。邓德昌告诉我,他母亲康复后,打了一年多工,他和他老婆,终于存到了可以开一家快餐店的钱。可是,真正可以开一家快餐店了,他和他老婆才想到,他们一直在努力存钱,从没有想过怎么经营快餐店,怎么让快餐店更加赚钱。考虑到手中的钱,是他们辛辛苦苦赚来的钱,他们不能轻易拿出来开家快餐店冒险。他和老婆经过仔细商量,于是他进了现在这家快餐店,一边在店里打工,一边偷偷地下功夫学习,他老婆则进了另一家快餐店,边打工边跟厨房的师傅学习厨艺……
  一边听邓德昌讲话,一边望着邓德昌,我发现邓德昌变了,以前身材壮实的邓德昌,变成了眼前这个黑瘦黑瘦的邓德昌。不过他讲话的声音并没变,讲起他下一步即将开张的快餐店,还是那样眉飞色舞,那样豪气冲天,让我恍惚回到当年和他一起打工的时光。仅仅凭着他这把不变的声音,我相信,尽管他的快餐店还没开张,尽管未来往往充满了不确定性——我还是深信,无论发生什么事情,邓德昌梦想中赚钱的快餐店,肯定会有成真的那一天!
  责 编:宋世安
  题 图:石剑
  本栏目下期推出:任新安的《被遗忘的母亲》——父亲的灵堂布置得宽敞气派,遗像前的供品应有尽有,为期五天的丧事办得热火朝天,葬礼热闹非凡,而瘫痪在床的母亲,却在低矮狭窄的老屋里,在不绝于耳的鼓乐声中,在焦渴难耐的祈盼下,含着棉絮活活饿死!是儿女们偏心,抑或是与母亲有深仇大恨?究竟是何缘由,是谁,遗忘了倾心哺育自己的母亲?
  
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