【摘 要】
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近年来,随着科学技术的迅速发展,工业用油的数量愈来愈大,以美国为例,1977年油脂总产量为786万吨,工业用油量为255万吨,其数量与食用油量大致相当。油脂的应用范围也愈来愈广
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近年来,随着科学技术的迅速发展,工业用油的数量愈来愈大,以美国为例,1977年油脂总产量为786万吨,工业用油量为255万吨,其数量与食用油量大致相当。油脂的应用范围也愈来愈广,据美国脂肪酸生产协会统计,大量应用油脂的工业部门已达25个之多,以油脂为原料生产的产品,品种逾几千种,油漆、表面活性剂和增塑剂是油脂用量最多的三个部门。特别是对于不大存在于一般油脂中的特种脂肪酸,需求更为迫切,例如,美国现有C+(10)以下脂肪酸(椰子油脂肪酸前馏份)产量为94吨/年,由于航空、高速汽车等工业的迅速发展,大量需要合
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