【摘 要】
：
坏了一点的水果,扔了吧,有点心疼;吃了吧,又怕它伤身,实在纠结.rn碰伤的水果可以吃rn水果碰撞变软的部位,细胞发生了破损,一些无色物质被转化为深色物质,使得“伤口”呈现出
论文部分内容阅读
坏了一点的水果,扔了吧,有点心疼;吃了吧,又怕它伤身,实在纠结.rn碰伤的水果可以吃rn水果碰撞变软的部位,细胞发生了破损,一些无色物质被转化为深色物质,使得“伤口”呈现出迥然不同的颜色,而机械性损伤的水果是可以吃的.其实,切开的苹果不立即吃完,也是会变成褐色的.rn冻伤的水果可以吃rn在冰箱里面放过的香蕉会变得又黑又软,这也是因为细胞破损所致.如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养物质,这类坏果也相对安全(味道和口感会差一点).不过,由于水果被冻伤,会使细胞破损,为真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,甚至都已经长毛了,就不要吃了.
其他文献
今年63岁的邓大妈四肢较为纤细,但脂肪大多都沉积在腰腹部,形似西瓜.家人都认为“千金难买老来瘦”,邓大妈应尽早减肥,才能避免相关疾病的发生.但邓大妈却认为,自己四肢纤细,
菊花又名节华、甘菊、黄华、金蕊等,为菊科植物菊花的头状花序,原产我国,已有三千多年的栽培历史.菊花最早见于《周官》一书,《礼记·月令》篇中有:“季秋之月,鞠有黄华.”菊
严重的精神疾病,如精神分裂症、双相情感障碍和抑郁症等,给人类精神卫生健康带来了巨大威胁.中科院昆明动物研究所转化基因组近日在《分子精神病学》杂志发表论文称,他们开展
“不合时宜”这个成语的流传是因苏轼发扬光大的.他有一次拍着肚子问侍妾们:“你们知道这里面都有什么吗?”有人说“都是文章”,有人说“都是见识”,苏轼均摇头.这时朝云说:
父亲的专业是医学教育,然而他最爱的却是营养学.20世纪50年代,我家的墙壁上挂着十张食物营养成分图,包括了数百种荤素食物.一有空闲,父亲就望着这些图出神,时不时还讲解给我
美国化学协会(ACS)的《农业食品化学》杂志上发表了一项大型流行病学研究结果,有经常喝咖啡习惯的人患2型糖尿病风险比较低.其中一项样本量为45万多人的汇总分析发现,和不喝
《红楼梦》第八回“比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸”中描写,薛姨妈携儿女来到京都,因旧有房屋还未收回,所以只能暂住贾府,喜欢热闹的宝玉自是喜笑颜开.一日,得知表姐宝钗
每天我们都不可避免地面对来自生活的各种压力挑战.不过,最终帮助我们控制压力的方法并不是消除所有可能出现的潜在压力源,因为这是根本不可能做到的.不过,只要拥有正确的工
引入Ω-左R-模范畴中投射对象概念,研究Ω-左R-模范畴中投射对象的等价刻画,证明Ω-左R-模范畴中一簇对象的直和是投射对象当且仅当簇中每一个都是投射对象,一个Ω-左R-模是
福建读者杨女士问:最近体检查出尿酸高,我看有说法称,茶和咖啡中含有咖啡因,会升高尿酸,引发痛风.想问问专家,这种说法对吗?我还能不能喝茶和咖啡?rn首都医科大学附属北京朝