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【摘 要】本文分析目前中职学校课程教学普遍存在教学与工作岗位对接不良、不能适应企业岗位工作需求等问题，以广西柳州畜牧兽医学校宠物驯导课程为例，通过企业调研，提出宠物驯导课程工作任务型教学与教学评价的创新模式，通过软件SPSS19.0 对收集数据进行比较分析，结果显示改革效果显著。
【关键词】中职学校 宠物驯导课程 任务引领型 教学模式 比较研究
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2016）12B-0045-03
目前，中职学校课程教学中普遍存在教学与工作岗位对接不良的问题，如，学生职业能力满足不了企业岗位的需求、学校培养方案与企业脱节、学生的实际操作能力有待进一步提高等问题。本文以广西柳州畜牧兽医学校宠物养护与经营专业宠物驯导课程为例，探索宠物驯导课程教学模式改革，以培养适合企业工作任务需要的高素质、高技能型人才。
一、改革的步骤及主要内容
（一）准备阶段。2014 年 3 月至 5 月，教学团队与企业专家共同成立课程教学改革小组，商讨并设定了宠物驯导课程的教学目标与人才培养方案，目的使学生有能力胜任企业工作任务要求。
（二）调研阶段。2014年6 月至 11 月，围绕课程教学目标与人才培养方案进行调研。一是设计调查问卷，对中职学校宠物专业宠物驯导教学的现状、学生对宠物驯导的认识以及企业用人岗位工作任务需求等进行调研，设计调查问卷，首先对 20 家企业发放调研问卷，了解企业对宠物驯导岗位工作任务技能需求等情况。二是对调查结果进行统计分析，通过对企业问卷调查进行统计分析，找出企业真正需要的宠物驯导岗位工作任务所需要的技能，确定教学内容，并研究与构建有中职特色的任务引领型教学模式。
（三）课题调研结果分析与教学资源库建设阶段。2014 年12 月—2015 年 6 月，本团队邀请企业专家召开讨论会，结合问卷调查结果，摸清学生学习本课程后不能适应企业工作任务要求的原因。课题成员根据企业调研问卷结果，结合本校的实际和中职学生的特点，制定本课题的企业岗位工作任务（见表 1），分 3 个大项，10 个分项，并以此作为教学内容进行授课及建设教学资源库。
2015年7月至2015年8月，将授课计划、校本教材、实训指导书、多媒体课件，以及数字化教学资料等教学资源库内容进一步进行优化、简化，使教学内容容易被学生理解与掌握。
（四）课程改革实施与效果分析阶段。2015 年 9 月至 2016年 6 月，由任课教师负责应用新的教学与评价模式针对宠物2015 级学生展开实践教学及评价，并在课题实施前后分别给学生发放调研问卷。邀请企业专家根据评分表对未进行改革模式授课的 2014 级与采用改革模式授课的 2015 级学生共同进行评分。应用 SPSS19.0 软件将各类数据进行对比分析，分析教学与评价模式实施效果。
二、改革效果分析
根据学生调研问卷与教师及企业专家考核评分，进行统计分析。统计结果发现改革后企业专家评分比改革前有了大幅度的提高，企业评分与教师对学生评分具有显著一致性。通过教学改革，激发了学生学习兴趣，学生学习主动性、积极性也提高了，学生岗位工作能力得到了企業的认可。具体统计情况如下：
第一，从表 2、表 3 中可见企业专家对宠物 2015 级学生的评价总分（满分 12 分）均值（AP）为 9.87；对宠物 2014 级学生的评价总分均值（AP）为 8.06，两者独立样本 T 检验 t 值为 -5.479，Sig.（双侧）值为 0.00<0.05，差异显著。证明企业专家认为课程改革后，学生的岗位工作能力有明显提升，即本课程教学与评价模式得到专家的认可。
第二，从表 4、表 5 中可见企业专家对宠物 2014 级学生的幼犬的培训与调教及不良行为纠正技能（P1）、现代常用科目训练技能（P2）、敏捷运动训练技能（P3）各项评分均值（满分 4 分）分别为 3.30、2.52、2.24；对宠物 2015 级学生的 P1、P2、P3 评分均值分别为 3.39、3.26、3.22，三项独立样本 T-检验 t 值分别为 -0.767、-5.804、-6.514，Sig.（双侧）值分别为0.445、0.00<0.05、0.00<0.05。证明企业专家对于宠物 2014、2015 级关于幼犬培训与调教及不良行为纠正技能大类的评分不存在显著差异，证明教师在此项教学改革前后与企业要求不存在显著差异，达到了企业在此方面的岗位工作任务要求，而在现代常用科目训练技能及敏捷运动训练技能的评分上存在显著差异，即宠物 2015 级学生的这两项技能显著高于宠物2014 级学生，而此两方面工作任务是企业专家提出来要增加的教学内容，从目前的数据情况来看，企业专家认为课程改革后教学与评价模式培养出来的学生更符合他们的工作岗位需求。
第三，从表 6、表 7 中可见教师对宠物 2014 级学生的总评分（JP，满分 100 分）均值为 91.652，标准差为 5.662；对宠物2015 级学生的总评分（JP）84.311，标准差为 8.408，两者独立样本 T- 检验 t 值 4.433，Sig.（双侧）值分别为 0.00<0.05，差异显著。教学改革实施后，教师对学生的评分下降明显，分析有以下几个原因：一是教师的专业能力提升，对于学生的要求也自然提高，反过来给学生的评分就会降低；二是企业的技术不断进步，根据企业岗位工作任务要求进行课程改革后的教学内容的难度势必加大，学生学起来比较吃力，导致得分下降；三是教师原来的授课内容简单，对于学生的要求较低，所以未实施改革前的成绩会很高，相比之下目前宠物 2015 级学生的成绩会显著下降。虽然宠物 2015 级学生的教师评分下降，但却得到企业专家的认可，企业专家对于宠物 2015 级学生的评分显著高于 2014 级学生，有些宠物 2015 级学生还未毕业前就被企业预订，并将部分学生作为其企业的正式一员，制作个人宣传海报。证明课程教学与评价模式改革实施后的学生非常适合企业的岗位工作需要。此外，教学改革后学生的教师评分下降，证明学生学习的提升空间还很大，需要教师团队继续对教学资源库进行优化，便于学生理解与学习。
第四，从表 8、表 9 中可见宠物 2014 级学生企业评分总分（AP）与教师评分总分（JP）相关性检验 Pearson 相关性值为 0.252，显著性（双侧）值为 0.157，不具有显著相关性。证明在课程改革实施之前，教师对于学生的教学与评价与企业专家评分不具有显著相关性，在一定程度上偏离了企业的岗位工作要求；宠物 2015 级学生企业评分总分（AP）与教师评分总分（JP）相关性检验 Pearson 相关性值为 0.557，显著性（双侧）值为 0.00<0.05，即教师评分与企业专家评分具有正向显著相关性，证明课题改革后教师与企业专家对于岗位工作任务的看法一致，对于学生的评价也一致。
三、总结
宠物驯导课程的任务引领型教学模式改革效果显著，对于中职学校技术类教学课程改革具有较好的借鉴作用。现将宠物驯导课程改革的具体措施总结如下：
（一）加强校企合作，了解企业需求，不断更新教学资源库。为了提高教学质量，培养高素质技能型人才，宠物驯导课程改革期间，加大与课程对口企业合作，教学团队与企业专家共同参与课程改革，根据企业岗位工作任务需要设定教学内容。教学团队根据设定好的教学内容不断更新教学资源库内容，其中包括校本教材、课程标准、教学设计、课件、考核项目、考核评价、实训课的教学视频、图片的不断更新。如此可以有效解决教学内容与生产实际相脱节的问题，并使教学资源库建设符合中职学生的学习特点，通俗易懂，既方便教师教学，又方便学生学习，且能达到企业岗位工作任务要求，培养企业所需要的技能型人才。
（二）加强专业教师实践能力的培养，提高教师综合技能。作为授课教师，不仅要求具有扎实的理论知识，更要具有过硬的实践技能。经调研，宠物驯导课程教师在课程改革前，课堂中大部分课时安排的是理论教学，从事专业训练较少，对宠物行业的企业和企业对岗位技能的需求不太了解，也很少参加相關的国内技能培训，操作技能较差，所以在实训教学中不能做到理论联系实际。为提高教师的理论及实践技能的水平，一是专业教师与企业“结对子”实践锻炼，利用寒暑假到周边企业参加实践学习 1-2 次，既可以加强与企业的沟通，又可以提高教师实践操作能力；二是安排专业教师参加国内先进的宠物驯导技术培训班，以提高专业教师的理论水平与实践水平，从而使课程改革能顺利进行。
（三）强化学生技能训练，提高学生技术操作能力。为提高学生专业技能操作及实践动手能力，宠物驯导课程改革采取了多种措施：一是与企业合作，让学生课余时间多去企业进行实践锻炼，也邀请企业专家到学校进行现场授课，提高学生兴趣，也增强了企业与学校、教师、学生之间的联系。二是校内实训基地对师生全天开放，方便教师对学生进行辅导，也方便学生课后随时练习。三是添置实训所需的设备，提供学生良好的实训场所，让学生有更多更好的机会参与技能训练。四是实训内容始终与技能考核项目贯穿起来，做到每项技能必考，避免个别学生在实训中有应付的思想，提高学生技能训练的动力。五是邀请企业专家在本课程教学结束后对学生进行考核，采用“一票否决制”，即企业专家评价不合格必须重修本门课程，让学生明白自己所学即是企业需要，明确学习目标，增强学习动力。六是发动学生报名参加学校“训犬小队”，安排学生在校内外进行训犬技能展示，提高训犬水平，开阔视野。
【参考文献】
[1]沈情.中等职业教育的现状及其分析[J].科技与企业，2015（14）
[2]武博.企业参与中等职业教育的现状调查与对策研究——基于广西的调查[J].教育通讯，2015（1）
[3]吴明隆.问卷统计分析实务.SPSS操作与应用[M].重庆大学出版社，2010
【作者简介】潘 立（1982— ），男，辽宁葫芦岛人，硕士，广西柳州畜牧兽医学校讲师，兽医师，高级宠物训导师；刘 亮（1985— ），女，四川广安人，硕士，广西柳州畜牧兽医学校讲师。
（责编 刘 影）
【关键词】中职学校 宠物驯导课程 任务引领型 教学模式 比较研究
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2016）12B-0045-03
目前，中职学校课程教学中普遍存在教学与工作岗位对接不良的问题，如，学生职业能力满足不了企业岗位的需求、学校培养方案与企业脱节、学生的实际操作能力有待进一步提高等问题。本文以广西柳州畜牧兽医学校宠物养护与经营专业宠物驯导课程为例，探索宠物驯导课程教学模式改革，以培养适合企业工作任务需要的高素质、高技能型人才。
一、改革的步骤及主要内容
（一）准备阶段。2014 年 3 月至 5 月，教学团队与企业专家共同成立课程教学改革小组，商讨并设定了宠物驯导课程的教学目标与人才培养方案，目的使学生有能力胜任企业工作任务要求。
（二）调研阶段。2014年6 月至 11 月，围绕课程教学目标与人才培养方案进行调研。一是设计调查问卷，对中职学校宠物专业宠物驯导教学的现状、学生对宠物驯导的认识以及企业用人岗位工作任务需求等进行调研，设计调查问卷，首先对 20 家企业发放调研问卷，了解企业对宠物驯导岗位工作任务技能需求等情况。二是对调查结果进行统计分析，通过对企业问卷调查进行统计分析，找出企业真正需要的宠物驯导岗位工作任务所需要的技能，确定教学内容，并研究与构建有中职特色的任务引领型教学模式。
（三）课题调研结果分析与教学资源库建设阶段。2014 年12 月—2015 年 6 月，本团队邀请企业专家召开讨论会，结合问卷调查结果，摸清学生学习本课程后不能适应企业工作任务要求的原因。课题成员根据企业调研问卷结果，结合本校的实际和中职学生的特点，制定本课题的企业岗位工作任务（见表 1），分 3 个大项，10 个分项，并以此作为教学内容进行授课及建设教学资源库。
2015年7月至2015年8月，将授课计划、校本教材、实训指导书、多媒体课件，以及数字化教学资料等教学资源库内容进一步进行优化、简化，使教学内容容易被学生理解与掌握。
（四）课程改革实施与效果分析阶段。2015 年 9 月至 2016年 6 月，由任课教师负责应用新的教学与评价模式针对宠物2015 级学生展开实践教学及评价，并在课题实施前后分别给学生发放调研问卷。邀请企业专家根据评分表对未进行改革模式授课的 2014 级与采用改革模式授课的 2015 级学生共同进行评分。应用 SPSS19.0 软件将各类数据进行对比分析，分析教学与评价模式实施效果。
二、改革效果分析
根据学生调研问卷与教师及企业专家考核评分，进行统计分析。统计结果发现改革后企业专家评分比改革前有了大幅度的提高，企业评分与教师对学生评分具有显著一致性。通过教学改革，激发了学生学习兴趣，学生学习主动性、积极性也提高了，学生岗位工作能力得到了企業的认可。具体统计情况如下：
第一，从表 2、表 3 中可见企业专家对宠物 2015 级学生的评价总分（满分 12 分）均值（AP）为 9.87；对宠物 2014 级学生的评价总分均值（AP）为 8.06，两者独立样本 T 检验 t 值为 -5.479，Sig.（双侧）值为 0.00<0.05，差异显著。证明企业专家认为课程改革后，学生的岗位工作能力有明显提升，即本课程教学与评价模式得到专家的认可。
第二，从表 4、表 5 中可见企业专家对宠物 2014 级学生的幼犬的培训与调教及不良行为纠正技能（P1）、现代常用科目训练技能（P2）、敏捷运动训练技能（P3）各项评分均值（满分 4 分）分别为 3.30、2.52、2.24；对宠物 2015 级学生的 P1、P2、P3 评分均值分别为 3.39、3.26、3.22，三项独立样本 T-检验 t 值分别为 -0.767、-5.804、-6.514，Sig.（双侧）值分别为0.445、0.00<0.05、0.00<0.05。证明企业专家对于宠物 2014、2015 级关于幼犬培训与调教及不良行为纠正技能大类的评分不存在显著差异，证明教师在此项教学改革前后与企业要求不存在显著差异，达到了企业在此方面的岗位工作任务要求，而在现代常用科目训练技能及敏捷运动训练技能的评分上存在显著差异，即宠物 2015 级学生的这两项技能显著高于宠物2014 级学生，而此两方面工作任务是企业专家提出来要增加的教学内容，从目前的数据情况来看，企业专家认为课程改革后教学与评价模式培养出来的学生更符合他们的工作岗位需求。
第三，从表 6、表 7 中可见教师对宠物 2014 级学生的总评分（JP，满分 100 分）均值为 91.652，标准差为 5.662；对宠物2015 级学生的总评分（JP）84.311，标准差为 8.408，两者独立样本 T- 检验 t 值 4.433，Sig.（双侧）值分别为 0.00<0.05，差异显著。教学改革实施后，教师对学生的评分下降明显，分析有以下几个原因：一是教师的专业能力提升，对于学生的要求也自然提高，反过来给学生的评分就会降低；二是企业的技术不断进步，根据企业岗位工作任务要求进行课程改革后的教学内容的难度势必加大，学生学起来比较吃力，导致得分下降；三是教师原来的授课内容简单，对于学生的要求较低，所以未实施改革前的成绩会很高，相比之下目前宠物 2015 级学生的成绩会显著下降。虽然宠物 2015 级学生的教师评分下降，但却得到企业专家的认可，企业专家对于宠物 2015 级学生的评分显著高于 2014 级学生，有些宠物 2015 级学生还未毕业前就被企业预订，并将部分学生作为其企业的正式一员，制作个人宣传海报。证明课程教学与评价模式改革实施后的学生非常适合企业的岗位工作需要。此外，教学改革后学生的教师评分下降，证明学生学习的提升空间还很大，需要教师团队继续对教学资源库进行优化，便于学生理解与学习。
第四，从表 8、表 9 中可见宠物 2014 级学生企业评分总分（AP）与教师评分总分（JP）相关性检验 Pearson 相关性值为 0.252，显著性（双侧）值为 0.157，不具有显著相关性。证明在课程改革实施之前，教师对于学生的教学与评价与企业专家评分不具有显著相关性，在一定程度上偏离了企业的岗位工作要求；宠物 2015 级学生企业评分总分（AP）与教师评分总分（JP）相关性检验 Pearson 相关性值为 0.557，显著性（双侧）值为 0.00<0.05，即教师评分与企业专家评分具有正向显著相关性，证明课题改革后教师与企业专家对于岗位工作任务的看法一致，对于学生的评价也一致。
三、总结
宠物驯导课程的任务引领型教学模式改革效果显著，对于中职学校技术类教学课程改革具有较好的借鉴作用。现将宠物驯导课程改革的具体措施总结如下：
（一）加强校企合作，了解企业需求，不断更新教学资源库。为了提高教学质量，培养高素质技能型人才，宠物驯导课程改革期间，加大与课程对口企业合作，教学团队与企业专家共同参与课程改革，根据企业岗位工作任务需要设定教学内容。教学团队根据设定好的教学内容不断更新教学资源库内容，其中包括校本教材、课程标准、教学设计、课件、考核项目、考核评价、实训课的教学视频、图片的不断更新。如此可以有效解决教学内容与生产实际相脱节的问题，并使教学资源库建设符合中职学生的学习特点，通俗易懂，既方便教师教学，又方便学生学习，且能达到企业岗位工作任务要求，培养企业所需要的技能型人才。
（二）加强专业教师实践能力的培养，提高教师综合技能。作为授课教师，不仅要求具有扎实的理论知识，更要具有过硬的实践技能。经调研，宠物驯导课程教师在课程改革前，课堂中大部分课时安排的是理论教学，从事专业训练较少，对宠物行业的企业和企业对岗位技能的需求不太了解，也很少参加相關的国内技能培训，操作技能较差，所以在实训教学中不能做到理论联系实际。为提高教师的理论及实践技能的水平，一是专业教师与企业“结对子”实践锻炼，利用寒暑假到周边企业参加实践学习 1-2 次，既可以加强与企业的沟通，又可以提高教师实践操作能力；二是安排专业教师参加国内先进的宠物驯导技术培训班，以提高专业教师的理论水平与实践水平，从而使课程改革能顺利进行。
（三）强化学生技能训练，提高学生技术操作能力。为提高学生专业技能操作及实践动手能力，宠物驯导课程改革采取了多种措施：一是与企业合作，让学生课余时间多去企业进行实践锻炼，也邀请企业专家到学校进行现场授课，提高学生兴趣，也增强了企业与学校、教师、学生之间的联系。二是校内实训基地对师生全天开放，方便教师对学生进行辅导，也方便学生课后随时练习。三是添置实训所需的设备，提供学生良好的实训场所，让学生有更多更好的机会参与技能训练。四是实训内容始终与技能考核项目贯穿起来，做到每项技能必考，避免个别学生在实训中有应付的思想，提高学生技能训练的动力。五是邀请企业专家在本课程教学结束后对学生进行考核，采用“一票否决制”，即企业专家评价不合格必须重修本门课程，让学生明白自己所学即是企业需要，明确学习目标，增强学习动力。六是发动学生报名参加学校“训犬小队”，安排学生在校内外进行训犬技能展示，提高训犬水平，开阔视野。
【参考文献】
[1]沈情.中等职业教育的现状及其分析[J].科技与企业，2015（14）
[2]武博.企业参与中等职业教育的现状调查与对策研究——基于广西的调查[J].教育通讯，2015（1）
[3]吴明隆.问卷统计分析实务.SPSS操作与应用[M].重庆大学出版社，2010
【作者简介】潘 立（1982— ），男，辽宁葫芦岛人，硕士，广西柳州畜牧兽医学校讲师，兽医师，高级宠物训导师；刘 亮（1985— ），女，四川广安人，硕士，广西柳州畜牧兽医学校讲师。
（责编 刘 影）