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选用沾化下洼镇当地栽培品种（2年生苗木：砧木为酸枣，定植时间为2002年春季），在沾化县下洼镇王家庄科村野外栽培地和院落栽培地分别选择土质相近、肥力相当的地块为试验点，就沾化冬枣的主要生物学特性进行了系统的调查研究．从而进一步明确沾化冬枣作为一个品牌产品的主要特点，为沾化冬枣产业化发展提供一定的理论支撑。