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通过剑南春纳米基因图谱,阐述了剑南春酒中含有的丰富的香味成分：低分子有机酸、高级脂肪酸、酚类化合物对人体健康的生理作用,说明适量饮用剑南春有益于健康.
剑南春：纳米图谱揭示健康之谜
【摘 要】
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通过剑南春纳米基因图谱,阐述了剑南春酒中含有的丰富的香味成分：低分子有机酸、高级脂肪酸、酚类化合物对人体健康的生理作用,说明适量饮用剑南春有益于健康.
【机 构】
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四川剑南春集团有限责任公司
【出 处】
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糖烟酒周刊
【发表日期】
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2006年3期
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