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<正>食品科学与工程专业始建于:1958年,是我国建立最早,实力雄厚:的食品工程专业之一,具有悠久的历::史和深厚的积淀。通过多年努力,食:品科学与工程专业在我国食品领域:拥有较高的知名度,在国际上也具有:一定的影响力。:本专业所在的食品工程与生物::技术学院现有食品科学与工程一级
天津科技大学食品科学与工程专业
【摘 要】
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<正>食品科学与工程专业始建于:1958年,是我国建立最早,实力雄厚:的食品工程专业之一,具有悠久的历::史和深厚的积淀。通过多年努力,食:品科学与工程专业在我国食品领域:拥有
【出 处】
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中国轻工教育
【发表日期】
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2004年期
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