吃着萝卜喝茅台

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  前不久,中石化广东分公司购买158.9万元的茅台酒等酒水用于招待的事儿曝光后,其奢侈作风受到舆论的一致谴责。但人家内部却反应不一,石化餐饮处的一位工作人员就感到十分委屈,说:“我们在备餐的时候,食堂的灯不会全部打开,够用就行。在合理使用食品原料方面,我们也尽量做到物尽其用,例如大葱的葱白和葱叶会分开使用,萝卜也会分部位进行红烧或凉拌。”他想说明的意思无非是,我们中石化其实是很节约的,经常是一分钱掰两半花,而决不是外界传闻的那样一掷千金。
  网站对中石化吃萝卜的方法进行了转载,顿时一石激起千层浪,嘲弄、戏谑之声此起彼伏,就连房地产商人潘石屹在微博中都忍不住质疑:“萝卜什么部位适合红烧,什么部位适合凉拌?这确是很重要的问题。”他的同行任志强则如此回复潘石屹:“对于不下厨房的小潘而言,这道题太难为人了。”另有好事者精心绘制了一份“中石化家的萝卜食谱”。在这幅图上,该网友对一只萝卜的各个部位进行了功能性划分:萝卜叶,标明“配法国蜗牛”;萝卜中间的段儿,可做“甲鱼煲”;靠上面的一段,用来做“天鹅汤”;尾部的两侧,分别用来“红烧海参”和“炖熊掌”。大家直呼“奇妙无比”。
  根据中石化日前公布的年报,2010年,中石化的净利润为707亿元,而全年管理费用竟然高达577.7亿元,是净利润的0.82倍,远高于中小企业。(4月18日 《北京青年报》)“管理费用”何以居高不下,前些时曾被媒体披露的“天价吊灯”之类估计会占一定份额,餐饮招待费恐怕也不会是小数目,茅台酒自然居功至伟,当然,人家的“萝卜分部位进行红烧或凉拌”也是事实。毕竟,中石化内部也是苦乐不均,旱涝有别,因而很可能是这样两种情况,确实有一些基层的中石化人在精打细算,巧吃萝卜,也有一些中石化人在胡吃海喝,畅饮茅台;或者是另一种情况,中石化人在吃着萝卜喝茅台。于是,我们就会很自然想象到这样一幅生动图景,在“天价吊灯”“不会全部打开,够用就行”的柔和灯光下,中石化的一些相关人员一边吃着萝卜喝茅台,一边在探讨如何“倡导艰苦奋斗精神和精细管理要求”,气氛和谐,其乐融融。
  中国有八大菜系,倘若中石化开发的萝卜与茅台同吃法能一炮打响,再加上“中石化家的其他萝卜食谱”——萝卜配法国蜗牛、萝卜炖甲鱼煲、萝卜烧天鹅汤、萝卜清蒸鲑鱼、萝卜红烧海参、萝卜炖熊掌等,第九大菜系将横空出世,进一步丰富我们的餐桌。平心而论,人家中石化人除了供给我们汽油、柴油,还在想方设法改进我们的饮食,丰富我们的饮食文化,谁要再一味地抱怨油价涨得太猛,那也是很不近人情的。
  昔日,清代儒生金圣叹临刑前,还有心给儿子开玩笑,悄悄告诉儿子,“花生米与豆腐干同吃有火腿味,妙不可言,幸勿外泄”。 中石化某些人的萝卜与茅台同吃,不知能吃出什么美妙味道,可惜的是,这种“佳配”,一经内鬼“外泄”,又遭众人嘲弄,一片喊打,估计将来很难再光明正大地吃下去了。
  清人袁枚在《马嵬》一诗中说:“莫唱当年长恨歌,人间亦自有银河。石壕村里夫妻别,泪比长生殿上多。”某些中石化人不仅把油价卖了个高价,而且还头顶“天价吊灯”,站在成堆的茅台瓶子上,以“萝卜精细化吃法”来示俭哭穷,为自己鸣冤,让人颇觉滑稽好笑,于是,不由想起美国一个颇为流行的笑话,老师让小学生在作文里描写穷人如何穷,一个学生写道“我家很穷,佣人很穷,管家很穷,保姆很穷,花匠很穷,司机很穷,厨师很穷,保镖很穷,爸爸妈妈很穷,我一家都很穷。”■
  图:陆华编辑:卢劲杉[email protected]
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