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目前,在大多数农产品市场低迷的情况下,陕西省大荔县的芦笋生产却是红红火火,八方客商云集,价格不断上扬,产品俏销市场,经济效益丰厚,笋农喜上眉梢。全县芦笋面积猛增至5万余亩,一跃成为西北地区最大的芦笋产销基地。 1 现状及前景 芦笋是一种多年生宿根性草本植物,一次栽植可连续采笋15年。芦笋作为一种品味兼优、药食兼用的营养保健型名贵蔬菜,畅销美、英、法、德、西班牙、荷兰、意大利等欧美国家及日本、东南亚地区。芦笋原产欧美大陆,我国70年代开始引种,主要集中在南方沿海地区。近年