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<正> 蘑菇酱油是在本色酱油的基础上加工而成,该酱油营养丰富,味道鲜美,是家庭、宾馆食谱中的上等佐料。其制作方法是:(1)把6公斤蘑菇的根蒂去掉,用水清洗干净后将水沥干,然
蘑菇酱油的制作方法
【摘 要】
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<正> 蘑菇酱油是在本色酱油的基础上加工而成,该酱油营养丰富,味道鲜美,是家庭、宾馆食谱中的上等佐料。其制作方法是:(1)把6公斤蘑菇的根蒂去掉,用水清洗干净后将水沥干,然
【机 构】
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山西省曲沃县实用技术研究所;
【出 处】
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农村经济与技术
【发表日期】
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2004年期
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