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在接种量为30%,TS浓度为6%,中温(32±1)℃条件下,探究了不同pH值对玉米废醪厌氧消化系统酸化恢复的影响.结果表明系统发生酸化的挥发性脂肪酸(VFAs)阈值为6000 mg/L,且主要积累成分为丁酸;pH5.5组丁酸降解不充分,pH8.5组丙酸占比偏高,发酵周期较短,均不利于酸化恢复.