探析影响种子发芽率的因素

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  种子发芽率是指在规定的条件和时间内,长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率,是影响种子质量最直接的指标之一。发芽试验对种子生产经营和农业生产具有重要意义。最高的种子发芽率除了与种子的遗传特性有关系之外,发芽环境也是影响的主要因素。研究影响种子发芽率的因素,对提高种子的发芽率有巨大的促进作用。现结合多年工作经验,谈一些自己的看法,以供种子检验人员参考。
  1 外在因素
  1.1 水分 水分是种子发芽的关键性因素。种子必须吸取足够的水分才能使内部的酶或植物激素活化,促进贮藏物质的转化,加强呼吸作用,增加能量供给,促进细胞的生长,从而促进种子的萌发。不同作物种子发芽对水分要求不同,水分过高易缺氧会增加种子霉烂和病菌感染的几率。水分过低影响种子正常发芽生长且易形成畸形苗。一般砂床饱和含水量为60%-80%为宜。
  1.2 温度 各种作物种子发芽通常有最低、最适和最高三种温度。温度过低使种子生理作用延缓,温度过高会使种子生理活动受到抑制而影响发芽,产生畸形苗;只有在最适宜的温度下,种子才能正常、良好的发芽。
  1.3 氧气 氧气是种子发芽不可缺少的条件。作物种子对氧气的需要量和敏感性是有差异的。一般来说旱生的大粒种子对氧气的需求较多,而水生的小、中粒种子则对氧气的需求较少。如果发芽床上水分多、氧气少,则长芽,水分少而氧气多则宜于长根。
  1.4 光照 光照因不同作物而异,作物种子发芽对光反应不同,一般分为需光型种子、需暗型种子和光不敏感型种子。多数大田作物和蔬菜种子对光不敏感,在光照或黑暗条件下均能良好发芽,但最好还是采用光照。
  2 外在因素
  2.1 种子成熟度 一般情况下,成熟度高的种子发芽率高。这是因为正常成熟的种子能够为其萌发提供充足的营养物质,而未正常成熟的种子则不能。
  2.2 种子休眠 大多数植物的种子成熟后即可萌发,如水稻、小麦等,但有些植物的种子在脱离母体后即使外界条件非常优越也不能萌发,必须经过一段时间的休眠,如苜蓿、银杏等。
  2.3 种子含水量 在一定范围内和相同的试验条件下,种子本身含水量越高越有利于萌发。但在种子储藏时,如果种子含水量过高,就会增强种子的呼吸作用,从而导致种温升高,种子出汗、结露、甚至霉变,严重影响种子发芽率。在收获晾晒过程中,如果在水泥地上长时间暴晒,会使种子含水量急剧下降,形成所谓的“铁籽”,种子的发芽率也会大大降低。
  2.4 药害 在种子包衣(或药剂拌种)过程中,由于种衣剂(或药剂)质量不过关或操作过程中药种比过大,均会对种子产生一定的药害,降低种子的发芽率。有资料表明,小麦包衣后立即进行发芽试验,在规定时间内同空白对照作比较表现为萌发迟缓,且发芽率偏低。
  3 人为因素
  3.1 扦样引起的误差 扦样是种子室内检验的第一道程序,扦取的样品是否有代表性是减少室内检验误差,检测结果准确性的关鍵。扦样员在扦取品时每一步操作都必须遵守如下原则:(1)、被扦种子批均匀一致:这是前提,只有当种子批中的种子质量均匀时,才能从中扦到有代表性的样品。(2)、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术扦取样品:检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布及扦样点扦取相等种子数量作了明确规定。(3)、按照对分递减或随机抽取原则分取样品。(4)保证样品的可溯性和原始性。(5)、扦样员应经过培训。
  3.2 试样数种引起 有些检验员在种子数取过程中挑肥拣瘦,小粒、瘪粒、机械损伤粒、发莓等种子都不要,只要大粒,完整粒及健康粒的种子,造成试验结果偏高。在数取种子时,只要是净种子,无论是大粒小粒,饱粒瘪粒,破损粒还是完整粒,都应数取。不能挑拣。
  3.3 清洁杀菌不彻底 发芽盒和发芽箱在每一次使用前都要进行清洁消毒处理,发芽用纸(或砂)使用前也要进行杀菌。上述物品如果没有进行清洁消毒或杀菌不彻底,都会增加种子感染病菌的机会,从而使发芽率下降。
  3.4 加水不当 管理过程中,发芽床过干或过湿,以及各重复加水不一致,都会影响正常出芽和种苗生长,导致结果的不准确。
  3.5 幼苗判定产生的误差 不同的检验员由于对专业知识掌握的程度不同,对幼苗判定的尺度把握也就必定存在差异,同一样品的4次重复,不同的人来操作和判定最容易引起超差。幼苗鉴定是发芽试验中的一个最重要的环节,每株幼苗都必需按规定的标准进行鉴定,认真鉴别正常幼苗和不正常幼苗,正确区分初生感染幼苗和次生感染幼苗。正确使用50%规则判定。
  3.6 计算过程中产生的误差 由于计算失误或没有执行最大容许差距及数值修约规定,使相同的试验数据往往得出不同的检测结果。
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