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采用国际先进的冰温保鲜技术,配合涂膜保鲜剂,使石榴在采摘之后贮藏保鲜达6个月.
石榴保鲜技术的研究
【摘 要】
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采用国际先进的冰温保鲜技术,配合涂膜保鲜剂,使石榴在采摘之后贮藏保鲜达6个月.
【机 构】
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河北科技大学生物科学与工程学院
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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