很多人喜欢喝蜂蜜水。但是蜂蜜有什么作用和功效，大家知道吗？
　　1.抗疲劳。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。
　　蜂蜜雪梨水：取雪梨1～2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺去燥的功效，能缓解口干、口渴、咽干等症。
　　2.抗过敏。蜂蜜可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
　　蜜奶饮：取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
　　3.消除积食。蜂蜜不但可以促使胃酸正常分泌，还具有增强肠蠕动的作用，可以明显缩短排便的时间。如果有积食，可以试着每天早晚空腹服蜂蜜25克。
　　香蕉蜂蜜粥：用大米50～100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。