【摘 要】
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为探明番茄在温度逆境下抗坏血酸（AsA）代谢系统抗氧化的生理机制，以番茄幼苗为试材，分别研究了高温（40℃）和低温（5℃）胁迫（0、4、8、12、24、36h）下，叶片AsA代谢的主要酶L-半乳糖-1，4-内
【机 构】
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山东农业大学园艺科学与工程学院／作物生物学国家重点实验室,中国农业科学院蔬菜花卉研究所
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为探明番茄在温度逆境下抗坏血酸（AsA）代谢系统抗氧化的生理机制，以番茄幼苗为试材，分别研究了高温（40℃）和低温（5℃）胁迫（0、4、8、12、24、36h）下，叶片AsA代谢的主要酶L-半乳糖-1，4-内酯脱氢酶（GalLDH）、脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）、单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性与AsA、脱氢抗坏血酸（DHA）和AsA＋DHA含量的变化。结果表明：在高温和低温胁迫下，除36h外，番茄叶片AsA、DHA和AsA＋DHA含量和Gal
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