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茶叶及其茶多酚成分防癌抗癌作用已为众多的实验证实，但其尚未完全明了，可能与其抗氧化活性、抑制亚硝基形成反应、调节致癌原代谢酶、捕获最终的致癌原和抑制细胞增殖相关活性有关，近来发现具有诱导肿瘤细胞凋亡的作用。
茶叶抗癌机理研究进展
【摘 要】
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茶叶及其茶多酚成分防癌抗癌作用已为众多的实验证实，但其尚未完全明了，可能与其抗氧化活性、抑制亚硝基形成反应、调节致癌原代谢酶、捕获最终的致癌原和抑制细胞增殖相关活性
【机 构】
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第一军医大学南方医院消化内科研究所
【出 处】
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国外医学：肿瘤学分册
【发表日期】
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1998年1期
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