论文部分内容阅读
中国菜一方面是世界饮食种类中独具特色的菜品,另一方面又是中国文化的特殊载体。由于各国餐饮、文化的巨大差异,翻译中文菜名并不是件容易的事情。随着2008年奥运会的临近,这一问题得到了越来越多的关注。究竟如何才能翻译好中文菜名呢?本文将结合翻译理论进行分析,并提出具体的操作方法。
浅议中文菜名的翻译
【摘 要】
：
中国菜一方面是世界饮食种类中独具特色的菜品,另一方面又是中国文化的特殊载体。由于各国餐饮、文化的巨大差异,翻译中文菜名并不是件容易的事情。随着2008年奥运会的临近,
【机 构】
：
武夷学院外语系,
【出 处】
：
科技信息(学术研究)
【发表日期】
：
2008年21期
其他文献
随着基因工程技术的迅猛发展,人们对作物的定向改造和设计能力大大增加,转基因作物(genetically modified organisms crops,以下简称GMO作物)的研究和开发取得了一系列突破性
目的本文在借鉴国外经验和国内典型地市的家庭医生签约服务做法的基础上,以源汇区A社区为样本,开展社区卫生服务调研工作,借助抽取样本数据、实验素材、调查问卷等各种资料,
采用对红外成像导弹识别目标特点、大气辐射传输效应、目标/背景红外辐射特性建模的方法,实现了红外诱饵对抗红外空空导弹干扰效果仿真。对抗仿真结果表明:在远距离时进行干
本文介绍了导地线异物给高压输电线路的安全运行带来的严重危害，通过总结分析目前处理导地线异物常规作业方法的不足，并研究了一种新型的带电导线异物切除剪刀和相应的作业方法
随着分子标记的不断开发和利用,DNA指纹图谱技术得到了快速发展。本文简要阐述了几种常见的构建DNA指纹图谱分子标记方法的基本原理、优缺点及其在构建不同植物DNA指纹图谱中
<正>我国吸烟人数有3.5亿,据推算遭受被动吸烟危害的人数高达5.4亿[1]。二手烟雾与吸烟者吸入的烟雾相比,很多致癌和有毒化学物质的浓度更高。随着吸烟危害健康宣传的广泛深
如何高效准确地从土地开发整理图中编缉地类的面积及属性是测绘工程技术人员经常遇到的问题,本文主要叙述通过对土地整理项目的地形图中地形、地类和符号的线型转换,利用ARCG
本文拟从后殖民主义和女性主义角度,对谭恩美的《喜福会》中女性形象进行解读,说明华裔美国女性面对帝国主义的内部殖民和男权社会的双重压迫,处于双重边缘化的境地。但随着