【摘 要】
：
对黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉的营养成分进行了分析,对其蛋白质营养价值进行了评价,并研制了黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养片。结果显示,黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉粗蛋白含量(干基)
【机 构】
：
广东海洋大学食品科技学院,广东广远集团有限公司
论文部分内容阅读
对黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉的营养成分进行了分析,对其蛋白质营养价值进行了评价,并研制了黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养片。结果显示,黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉粗蛋白含量(干基)为92.1%,脂肪含量0.44%,灰分7.2%,具有高蛋白、低脂肪、矿物元素含量丰富的特点;18种氨基酸含量为85.1%,必需氨基酸占氨基酸总量的37.2%。以黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉为主要原料,添加大豆蛋白粉等辅料研制的营养片必需氨基酸之间比例适宜,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质模式。
其他文献
以霍州煤电集团沙坪煤矿实践为基础,分析了选煤厂和煤矿所产生的矸石对环境的危害。着重分析了煤矸石山自然发火的原因,从黄土灌浆隔绝供氧、局部浇水熄灭明火、控制燃烧法三
古代责任问题的讨论,集中在伦理、政治、经济和法律四个场域。现代公共行政脱胎于政治场域,形成管理主义与制度主义两大话语体系。二者围绕政治与行政、政治责任与道德责任、
目的文章旨在探索以团队协作为基础的TBL教学法制作支气管模型在纤维支气管镜操作教学中的应用效果。方法挑选2017年12月—2018年12月于本院呼吸与危重症医学科进行临床实习
针对实际工程中对固定式和单向滑动式关节轴承柱脚节点的运用,通过对关节轴承验算复核并通过足尺加载试验进行承载力验证,以确保运用于实际工程中的轴承满足初始设计要求。
生活质量的提高,人们对建筑工程建设综合水平有着更高的要求,而机电安装作为重要内容,其施工效果决定了工程各项基础功能能够正常运行,必须要提高对此方面的重视。面对建筑机
本文主要从自身问题、外部因素两方面对无人驾驶汽车未来推广应用可预见及目前已经遇见的问题进行前期研究。
实验选用不同年龄雌雄小鼠各 2 0只 ,剖检Smad3基因剔除小鼠 ,观察其大体解剖特征 ,测定其体重、脏器重量、脏器指数 ,统计比较结果。其结果是 35日龄Smad3基因剔除纯合型小
钙华也称石灰华,是在地表由岩溶泉、河、湖水沉积形成的大孔隙次生碳酸钙,一般具有多孔隙的海绵状结构,以及薄层壳、块状构造。其成因是由于岩溶地区的地下水或地表水在适宜
为规范110kV线路继电保护整定计算工作，从线路保护的设计规范化、定值的整定规范化以及整定计算软件功能的规范化三个方面进行分析，并提出了具体要求，从管理与技术两个方面确保
人工智能技术作为新兴技术,在现今的汽车工程得到了广泛应用,文章以此为核心,对人工智能技术在汽车工程中的应用原因以及应用方式与应用意义进行研究,认为热工智能技术在汽车