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在食盐里加碘配制成碘盐,是为了给人体补充碘元素,预防因缺碘而引起的疾病,但是不合理的食用方法会降低人体对碘的吸收率,从而削弱碘盐的作用。因此,科学食用加碘盐,提高对碘的吸收率至关重要,食用碘盐时应注意以下几点:
食用加碘盐须知
【摘 要】
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在食盐里加碘配制成碘盐,是为了给人体补充碘元素,预防因缺碘而引起的疾病,但是不合理的食用方法会降低人体对碘的吸收率,从而削弱碘盐的作用。因此,科学食用加碘盐,提高对碘
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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1996年7期
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