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目前设施蔬菜生产中存在水资源浪费和施肥过多等问题,造成了资源与环境的损耗,蔬菜产量和品质下降。水肥耦合技术可以有效缓解这一难题。结合近年来水肥耦合在蔬菜生产中的应用研究,分析了水肥耦合对设施蔬菜生长发育、产量、品质以及土壤环境和养分利用效率的影响,旨为系统阐述水肥因素之间的耦合机理,正确应用水肥之间的协同效应,实现水肥利用效率以及蔬菜产量和品质的同步提高。