基于对应分析法的谷物微量元素分析

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[目的]讨论常见谷物中微量元素的分布及相关性。[方法]用火焰原子吸收分光光度法测定了6种陕西常见谷物中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn和Ca的含量。[结果]不同地区由于土壤、气候等因素不同,所产粮食中微量元素存在一定差别。[结论]采用对应分析法对谷物微量元素相关性进行分析是可行的。
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